jantung – hobimasak.info

Browsing Tag:jantung

Resep Soto Sulung

3 October 2012 0 Comments

BAHAN :250 gr tetelan daging sapi250 gr jantung250 gr babat250 gr usus sapi2 sdm daun bawang diiris halus3 lembar daun jeruk5 sdm minyak3 liter kalduBUMBU YANG DIHALUSKAN :4 sdm irisan bawang merah1 sdm irisan bawang putih1 sdt merica1 sdm irisan kunyit1 sdm irisan jahe1...

Resep Soto Jakarta

15 September 2012 0 Comments

BAHAN :• 1 kg jerohan sapi (babat, iso, jantung)• 1/4 kg tetelan• 1/2 liter susu• emping goreng• bawang goreng• jeruk limau, tomat• daun bawang dan daun seledriBUMBU YANG DIHALUSKAN :* 10 butir bawang merah * 5 siung bawang putih * Jahe* garam secukupnya* 1...

Resep Pencok Jantung Pisang (Purwokerto)

20 November 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Jantung pisang 2 buah2) Kelapa ½ butir2. BUMBU1) Bawang putih 2 siung2) Jeruk purut 1 iris3) Lombok rawit 5 buah4) Garam 1 sendok teh5) Kencur ¼ rsj6) Terasi 1 sendok teh3. CARA PEMBUATAN1) Jantung pisang dibakar sampai masak, dibuang kulitnya yang gosong.2)...