Browsing Tag:kangkung

Resep Rujak Cingur

0 Comments
BAHAN:• 200 gram cingur sapi atau kikil, direhus• 100 gram tempe digoreng• 100 gram tabu digoreng• 150 gram timun iris besar• 50 gram taoge• 200 gram kangkung, siangi, rebus• 100 garam bengkoang, iris-iris• 150 gram kedondong iris-irisBUMBU:• 5 buah cabai rawit• 2 siung bawang...
Continue reading
Share

Resep Kerang Hijau Kangkung

0 Comments
BAHAN:• 1/2 kg kerang hijau• 2 batang daun bawang• 1 ikat kangkung, cuci bersih, rebus• 2 batang serai, iris halus• 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun• 3 sdm air jeruk nipis• 1 sdm daun peterseli, cincang kasar• 200 ml air• 1 sdm tepung...
Continue reading
Share

Resep Rujak Kikil Saus Petis

0 Comments
Bagaimana bila kikil sapi dan cingur(bagian dari sapi, hidung sapi) diolah bersama menjadi satu menu? Pastinya akan menghasilkan menu yang lezat. Menu tersebut adalah rujak kikil saus petis. Siraman saus petisnya hmmm. Juga tambahan beberapa bahan lain seperti, tempe, tahu, kangkung, tauge, menambah nilai...
Continue reading
Share

Mie Lotek

0 Comments
BAHAN:• 1 ons mie• 3 batang kangkung• 2 sdm toge• 2 lembar kol• 2 kocongponiongBUMBU:• 2 sdm kacang tanah• 2 potong kencur• l siung bawang putih• 3 cabe rawit• Gula merah, sesuai selera.• 1/2 sdt garam• Air jeruk purut.• ½ kentang rebus• Bawang goreng•...
Continue reading
Share

Resep Bubur Sayur

0 Comments
BAHAN:• 1/4 gelas beras, cuci, tiriskan• 3 gelas air• 1/2 batang wortel, potong dadu kecil• 1 buah kentang, potong dadu kecil• 2 tangkai kangkung, ambil daunnya saja• 2 sdm pipilan jagung manis• 1 ons tulang ayam/daging ayam• 3 butir telur puyuh rebus• 1/4 sdt...
Continue reading
Share

Resep Mie Kangkung

0 Comments
BAHAN:• 300 g mie basah, siram dengan air mendidih, tiriskan• 1 ikat (± 350 gr) kangkung, petik daunnya, cuci bersih, tiriskan• 12 butir bakso, rebus• 1 sdt sambal cabai rawitBUMBU KUAH:• 1 sdm minyak goreng• 150 g daging sukiyaki/has dalam, iris tipis• 1 batang...
Continue reading
Share

Resep Kangkung Petis

0 Comments
BAHAN:• 2 ikat ( 200 g) kangkung• 100 g taoge besar• 2 buah pisang batu• 1 buah mentimun• 2 buah tahu putih, potong dadu 2 cmBUMBU PETIS• 3 buah cabai rawit• 2 buah cabai merah• 2 cm kencur• 2 siung bawang putih• 100 g...
Continue reading
Share

Resep Kangkung Tahu Petis

0 Comments
BAHAN:• Kangkung 2 ikat, siangi• Tauge 100 gram, slang'• Tahu 2 buah, potong dadu 1 cm dan goreng setengah matang• Bawang putih 3 siung, cincang halus• Cabai merah 2 buah, iris serong• Daun salam 1 lembar• Lengkuas 1 cm, memarkan• Petis udang 2 sendok...
Continue reading
Share

Resep Tumis Kangkung Oncom

0 Comments
BAHAN:• Oncom 350 g, haluskan• Kangkung 2 ikat, siang• Bawang daun 2 batang, iris halus• Seledri 2 batang, iris halus• Minyak goreng 5 sdm• Bawang putih 2 siung, haluskan• Kecap ikan 4 sdmBUMBU HALUS:• Bawang merah 8 butir• Bawang putih 4 slung• Cabai merah...
Continue reading
Share

Resep Lotek

0 Comments
BAHAN:- 10 lenjar kacang panjang, potong-potong- 1 buah labu siam, rebus matang- 1 ikat kangkung, siangi- 50 gram taoge, seduh air panas, tiriskan- 100 gram nangka muda, potong-potong- 100 gram tempe, goreng- 2 buah tahu ukuran sedang, gorengBUMBU HALUS:- 250 gram kacang tanah, goreng,...
Continue reading
Share

Resep Gado-Gado Uleg

0 Comments
BAHAN:- 150 gram bayam, ambil daunnya- 150 gram kangkung, ambil daun dan batang mudanya- '/z buah labu siam, kupas- 150 gram taoge, buang ekornya- 1 buah pare buang bijinya, iris-iris- 2 potong tempe goreng- 2 potong tahu goreng- Bawang goreng untuk taburan- Kerupuk saguBUMBU...
Continue reading
Share

Resep Kangkung Belacan Jambal

0 Comments
BAHAN:• 300 g kangkung, petik daun dan tangkai mudanya• 50 g ikan asin jambal, potong, 1/2 cm,• 2 buah tomat hijau, potongpotong• 2 lembar daun salam• 1 cm lengkuas, memarkan• 50 ml air• garam• gula pasir• 1 sdm minyak gorengBUMBU YANG DIHALUSKAN:• 5 butir...
Continue reading
Share