hobimasak.info

Tag: keju Kraft cheddar

  • Resep Bika Ubi Panggang

    Resep Bika Ubi Panggang

    Berbahan dasar ubi jalar putih, dengan parutan keju sebagai topping, menjadikan kreasi kudapan ini begitu memikat. Tak kalah dengan cake pada umumnya. Proses pematangan dengan cara dipanggang. Simak resep lengkapnya yuuuk..!
    BAHAN:
    • 250 gr ubi jalar putih, kukus, tumbuk halus
    • 150 gr gula pasir
    • 2 butir telur
    • 2 butir kuning telur
    • 50 gr Filma Margarin, lelehkan
    • 50 gr tepung terigu protein sedang
    • 1 sdm susu kental manis Bendera Frisian Flag
    • 200 ml santan kerital dari 1 butir kelapa
    • 1/2 sdt garam
    TOPPING:
    • Filma Margarin secukupnya
    • 100 gr keju Kraft cheddar, parut
    CARA MEMBUAT BIKA UBI PANGGANG:
    1. Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang
    2. Tambahkan ubi, tepung terigu, santan, susu, margarin dan garam sambil diaduk rata dengan spatula
    3. Tuang adonan ke dalam loyang bulat berdiameter 20 cm yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Panggang dalam oven pada suhu 150 °C selama 1 jam hingga matang, angkat
    4. Sajikan Bika Ubi Panggang selagi hangat

    Untuk 1 Loyang

  • Resep Kue Lumpur Cokelat Keju

    Resep Kue Lumpur Cokelat Keju

    Kreasi dari kue lumpur yang juga bisa menjadi varian kue lumpur adalah “Kue lumpur cokelat keju”. Penambahan cokelat bubuk dalam resep kue lumpur menjadikan aroma kue lumpur cokelat keju ini begitu memikat. Semakin memikat dengan taburan keju cheddar sebagai toppingnya.
    Yuuk membuat kue lumpur cokelat keju!
    BAHAN:
    • 200 terigu Segitiga Biru
    • 50 cokelat bubuk Van Houten
    • 125 gr kentang, kukus, haluskan
    • 450 liter santan, dari 1/2 butir kelapa
    • 125 gr Filma Margarin, lelehkan
    • 1 butir telur
    • 125 gr gula pasir
    • 1/2 sdt garam
    • 1/4 vanili
    TOPPING:
    • Keju Kraft cheddar, parut
    CARA MEMBUAT KUE LUMPUR COKELAT KEJU:
    1. Campur telur, gula, dan vanili, kocok dengan mixer kecepatan sedang selama 10 menit. Tambahkan kentang, tepung terigu dan cokelat bubuk sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata
    2. Tambahkan santan, garam dan margarin, aduk hingga tercampur rata. Saring dan sisihkan
    3. Panaskan cetakan kue lumpur yang telah diolesi margarin, tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, tutup. Panggang hingga 3/4 matang, taburi dengan keju cheddar. Panggang lagi hingga matang, angkat
    4. Kue Lumpur Cokelat Keju siap disantap

    Untuk 20 Buah

  • Resep Cilok Keju Siram Lada Hitam

    Resep Cilok Keju Siram Lada Hitam

    BAHAN:
    • 1 resep adonan cilok
    • 100 gr keju Kraft cheddar, potong dadu
    • Tusuk sate, secukupnya
    SAUS LADA HITAM:
    • 3 butir bawang putih, cincang halus
    • 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
    • 1 sdm lada hitam butir, tumbuk kasar
    • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air
    • Air, secukupnya
    • Garam, secukupnya
    • Gula pasir, secukupnya
    CARA MEMBUAT CILOK KEJU SIRAM LADA HITAM:
    1. Saus Lada Hitam: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan lada, air, garam dan gula pasir sambil diaduk rata hingga mendidih. Tuang larutan maizena sambil terus diaduk hingga mengental, angkat dan sisihkan
    2. Timbang adonan cilok seberat 10 gr, pipihkan. Is’ dengan potongan keju, bulatkan faingga rapat
    3. Rebus adonan cilok dalam air mendidih hingga mengapung, diamkan selama 2-3 menit dalam air rebusan hingga matang, angkat dan tiriskan.
    4. Tusukkan 4 butir Cilok Isi Telur pada tusuk sate, siraman dengan Saus Lada Hitam, sajikan

    Untuk 50 Butir