kepiting – hobimasak.info

Resep Kepiting Saus Padang

21 April 2016 0 Comments

Merupakan salah satu menu yang selalu terpajang menghiasi etalase rumah makan Padang. Saus Padang yang merupakan perpaduan dari beberapa saus yaitu, saus sambal, saus tomat, dan saus tiram, dan bumbu inti yang meresap ke dalam kepiting, hmmm….lezat sekali. Walaupun untuk menikmatinya perlu sedikit ribet,...

Resep Mie Rebus Kepiting

8 May 2015 0 Comments

BAHAN:• Mie telur/mie basah• 1 ekor kepiting• 1 pangsit• 1 butir telur ayam• 5 potong kecil ayam• Kaldu ayamBUMBU:• 2 gelas air kaldu• 1/2 sdt merica• 1 siung bawang putih• 1/2 sdt merica• Bawang goreng, daun bawang/ seledri• 1 sdt garam• 1 batang daun...

Resep Kepiting Goreng

16 May 2014 0 Comments

BAHAN:10 buah kepiting3 butir telur, dikocokBUMBU:1 ruas jahe, memarkan2 siung bawang putihGaram secukupnyaCARA MEMBUAT KEPITING GORENG:1. Cuci bersih kepiting, belah perutnya, kemudian rebus dengan jahe hingga matang.2. Buka cangkangnya dan ambil dagingnya.3. Masukkan daging kepiting, bawang putih dan garam kedalam kocokan telur, dan lumuri...

Resep Sup Seafood Asam Pedas

3 December 2013 0 Comments

BAHAN:3 sdm minyak goreng650 ml air/kaldu3 batang serai, potong-potong, memarkan6 lembar daun jeruk100 g udang100 g fillet kakap, potong-potong250 g cumi, potong-potong1 ekor kepiting, bersihkan, potongpotong1 sdt gula pasir1 batang bawang daun, iris kasar2 sdm air jeruk nipisBUMBU DIHALUSKAN:3 buah cabai merah5 buah cabai...

Resep Pu Yong Hay

21 March 2013 0 Comments

1. BAHAN1) Kepiting 5 bj2) Telur 5 btr3) Bawang timur 2 bh4) Seledri 2 tgk2. BUMBU1) Bawang merah 5 bh2) Garam 1 sdt3) Bawang putih 1 siung4) Tepung 1½ sdm5) Lada ½ sdt6) Minyak goreng 3 sdm3. CARA PEMBUATAN1) Kepiting direbus dan diambil dagingnya.2)...

Resep Sop Kepiting Asperges (Sukabumi)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Kepiting bertelur 3 ekor2) Ayam 1 ekor3) Asperges 1 gelas4) Telur ayam 3 butir5) Ham 1 ons6) Sagu (kanji) 1 sendok makan2. BUMBU1) Lada putih ½ sendok teh2) Kecap 1 sendok teh3) Jahe 1 rsj4) Vetsin 2 sendok teh5) Garam 1 sendok...

Resep Kare Kepiting

10 August 2012 0 Comments

KARE KEPITINGBAHAN :3 ekor kepiting gemuk1 ½ gelas santan3 sondok makan minyak goreng/mentegaBUMBU :3 buah cabe merah2 sdm irisan bawang merah2 siung bawang putih1 potong jahe1 potong kunyit / kunir1 lembar daun salam½ sdt terasi1 sdm air asam1 batang sere(simbupulakan-geprek bagian putih)Vitsin dan garam...

Resep Kepiting Masak Asam Manis

24 June 2012 0 Comments

BAHAN :3 kepiting/rajungan3 sendok makan sagu1 sendok makan arak masakBUMBU :2 siung bawang putih, 2 iris jahe1 sendok teh garam, 2 sendok makan saus tomat1 sendok makan cuka,1 sendok makan gulaI sendok makan maizena, 1/2 sendok teh ajinomotoCARA MEMBUATKEPITING MASAK ASAM MANIS :Kepiting dibersihkan,...

Resep Fu Yong Hai

16 June 2012 0 Comments

BAHAN :1 mangkok kol yang sudah dirajang halus,2 batang daun bawang dirajang halus,kepiting atau udang basah,Daging ayam sedikit,2 butir telur.CARA MEMBUAT FU YOUNG HAI:Kol, daun bawang, kepiting, ayam dicincang.Dan masukkan dalam panci jadi satu, beri lada dan garam secukupnya.Campurkan tepung terigu, sagu dan...

Resep Ketam Masak Lemak (Bangka Belitung)

25 May 2012 0 Comments

BAHAN :500 gram kepiting, cuci bersih, belah 2 bagian250 ml santan encer250 ml santan kental dan ½ butir kelapaBUMBU YANG DIHALUSKAN :8 butir bawang merah3 siung bawang putih2 cm kunyit4 cm lengkuas1 batang serai, ambil bagian putihnya3 butir kemiri1/2 sdt terasigaram secukupnyaCARA MEMASAK KETAM...

Resep Rujak Ketam (Bangka Belitung)

1 May 2012 0 Comments

BAHAN :250 gram daging kepiting, rebus1 buah ketimun, iris1 siung bawang putih, iris5 butir bawang merah, iris2 buah cabai merah, iris menyerong1 sdt cuka1/2 sdt gula pasirgaram secukupnyaCARA MEMBUAT RUJAK KETAM :1. Campur daging kepiting dengan ketimun, bawang putih, bawang merah, ...

Resep Crab Toast

15 March 2012 0 Comments

BAHAN :100 gram daging kepiting25 gram Blue Band25 gram bubuk roti50 cc susu cair Indomilk50 gram keju parut, Lezaa secukupnyaRoti panggang secukupnyaCARA MEMBUAT CRAB TOAST :1. Panaskan Blue Band, masukkan susu cair, kemudian bubuk roti, Daging kepiting, dan Lezaa, aduk rata,...

Browsing Tag:kepiting