ketumbar bubuk – hobimasak.info

Resep Bebek Bakar Daun Kemangi

3 November 2016 0 Comments

BAHAN I:* Bebek 1 ekor, potong menjadi 4 * Garam 1 sendok teh * Gula merah 2 sendok makan, sisir * Serai 2 batang, memarkan * Daun salam 2 lembar * Kemangi 8 tangkai, ambil daunnya * Air kelapa 750 ml BUMBU HALUS:* Bawang...

Resep Ikan Gurame Bakar

17 August 2015 0 Comments

Acara bakar-bakar ikan memang selalu asyik. Selain bisa dilakukan secara berkelompok pada even-even tertentu, mengolah ikan dengan cara pematangan dibakar bisa Anda lakukan sendiri di rumah sebagai menu makan malam.Kali ini kita hadirkan resep ikan gurame bakar. Ini resep lengkapnya.BAHAN dan BUMBU-BUMBU:- 750 gr...

Resep Nasi Bakar Kari Ayam Special

19 March 2015 0 Comments

BAHAN:• 1 1/2 ltr beras• 2 potong dada ayam fillet, rebus, suwir-suwir• 1 butir bawang bombai, cincang kasar• 2 siung bawang putih, cincang halus• 3 1/2 sdt garam• 2 1/4 sdt gula pasir• 1/4 sdt adas manis bubuk• 1 sdm ketumbar bubuk• 1/2 sdt...

Resep Spices Roasted Rib

1 March 2015 0 Comments

BAHAN:• 1 kg iga sapi, potong-potong• 1 sdt garam• 4 cm kayu manis• 1 buah pekak• 3 buah cengkeh• 2000 ml air• 3 sdm margarin, lelehkanBUMBU: • 2 buah bawang bombai, parut • 5 siung bawang putih, parut• 1/2 sdtjintan bubuk• 1 sdt ketumbar...

Resep Telur Pindang Kuah Aren

28 June 2014 0 Comments

BAHAN TELUR PINDANG:10 butir telur ayam15 lmbr daun jambu biji25 gr kulit bawang merah2 slung bawang putih, cincang3 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun salam2 sdt garamBAHAN KUAH AREN:250 ml santan kental1 cm lengkuas1 lembar daun salamGaram secukupnyaBUMBU HALUS:1 sdt ketumbar bubuk5 butir bawang merah3...

Resep Tumis Kangkung Oncom

24 June 2014 0 Comments

BAHAN:• Oncom 350 g, haluskan• Kangkung 2 ikat, siang• Bawang daun 2 batang, iris halus• Seledri 2 batang, iris halus• Minyak goreng 5 sdm• Bawang putih 2 siung, haluskan• Kecap ikan 4 sdmBUMBU HALUS:• Bawang merah 8 butir• Bawang putih 4 slung• Cabai merah...

Resep Iga Kambing Bakar Bumbu Keluak

13 April 2014 0 Comments

BAHAN:- 700 gram iga kambing- 2 sendok makan air asam (dari- 2 sendok teh asam jawa dan- 2 sendok makan air)- 2 butir cengkeh- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan- 2 lembar daun salam- 5 lembardaunjeruk, dibuang tulang daunnya- 5 buah keluak, diseduh- 700...

Resep Ikan Gurame Bakar

12 April 2014 0 Comments

BAHAN DAN BUMBU-BUMBU:750 gr ikan gurame, dibersihkan lalu digurat-gurat dengan pisau agar bumbu dapat meresap dengan baik.1 buah jeruk nipis kecil, diambil airnya.5 butir bawang merah.2 siung bawang putih.1 ruasjahe, 1 ruas lengkuas.1/2 sendok teh jintan bubuk.1 sendok makan ketumbar bubuk.40 gr gula merah.1...

Resep Kacang Panjang Bumbu Kuning

12 April 2014 0 Comments

BAHAN:12 lenjar kacang panjang300 gr daging sapi600 ml santan kentalBUMBU:5 btr bawang merah45 siung bawang putih5 bh cabe merah4 btr kemiri1 ruas jari kunyitSekerat jehe1 sdt ketumbar bubukGaram secukupnya.CARA MEMASAK KACANG PANJANG BUMBU KUNING:1. Kacang panjang dicuci dan dipotong-potong 4 cm.2. Daging sapi dicuci...

Resep Sasate Bandeng

8 April 2014 0 Comments

BAHAN:- 2 ekor ikan bandeng- 1 sendok makan koya kelapa- 50 ml santan kental- minyak goreng- 5 bawang merah dirajang- 3 bawang putih digoreng- 1/2 sdk makan ketumbar bubuk- 1/2 sdk teh lada- 1/2 sdk teh terasi- 2 Ibr daun jeruk- 1/2 sdk teh...

Resep Serundeng Ayam

22 March 2014 0 Comments

BUMBU HALUS3 buah cabe merah8 butir bawang merah3 siung bawang putih1 cm jahe2 cm lengkuas1 btg serai, ambil putihnya1 sdt ketumbar bubuk1/2 sdt jintanGaram secukupnyaBAHAN:2 bh ayam filet, rebus matang, memarkan dan suwir-suwir memanjang200 grm kelapa parut *setengah tua dan kupas kulit arinya...

Resep Rendang Daun Singkong

21 March 2014 0 Comments

BAHAN:2 ikat daun singkong1 gelas santan kental150 gr kacang merahBUMBU :3 siung bawang putih10 bh cabe merah6 btr kemiri1 ruas jari kunyit1 potong kecil terasi1 sdt ketumbar bubuk2 Ibr daun salam1 ruas lengkuasGaram secukupnyaCARA MEMASAK RENDANG DAUN SINGKONG:1. Daun singkong muda direbus sampai lunak,...

Browsing Tag:ketumbar bubuk