Browsing Tag:kikil sapi

Resep Kikil Masak Kecap

0 Comments
BAHAN:• Kikil sapi 400 gram, potong-potong• Air 600 ml• Bawang Bombay 50 gram, potong tipis memanjang• Minyak wijen 1 sendok makan• Kecap inggris 1 sendok makan• Cabe merah 30 gram, potong serong• Paprika hijau 30 gram, potong serong• Bengkuang 50 gram, potong korek api•...
Continue reading
Share

Resep Rujak Kikil Saus Petis

0 Comments
Bagaimana bila kikil sapi dan cingur(bagian dari sapi, hidung sapi) diolah bersama menjadi satu menu? Pastinya akan menghasilkan menu yang lezat. Menu tersebut adalah rujak kikil saus petis. Siraman saus petisnya hmmm. Juga tambahan beberapa bahan lain seperti, tempe, tahu, kangkung, tauge, menambah nilai...
Continue reading
Share

Resep Sate Kikil

0 Comments
BAHAN:• 500 gram kikil sapi, rebus matang, potong 1 x 1 ½ cm• Garam den merica secukupnya• 4 sdm minyak goreng• ½ bungkus Masako sapiBUMBU HALUS:• ½ sdm gula merah• 3 cm jahe, Kupas, bakarTABURAN KELAPA:• ½ butir kelapa setengah tua, parut• 1...
Continue reading
Share

Resep Lontong Kikil

0 Comments
BAHAN:- 500 gr kikil sapi - 300 ml santan kental- 3 lbr daun salam - 1 liter santan encer- 4 cm lengkuas, memarkan- 2 sdm garam- 3 sdm minyak goreng untuk menumisHALUSKAN:- 10 bh bawang merah- 7 siung bawang putih- 2 sdt lada- 4...
Continue reading
Share

Resep Sup Kikil Pedas

0 Comments
BAHAN:• 500 gram kikil sapi, rebus hingga lunak, potong jadi kotak• 1.000 ml air• 3 sdm minyak goreng, untuk menumis• 5 lembar daun jeruk• 2 batang serai, memarkan• 1 mata asam jawa• 2 batang daun bawang, irisBUMBU HALUS:• 7 butir bawang...
Continue reading
Share

Resep Kikil Kuah Kecap

0 Comments
BAHAN:1. Kikil sapi, potong-potong, rebus2. 5 siung bawang putih, iris-iris3. 3 butir bawang merah, iris-iris4. 2 sendok makan saus tiram5. 8 sendok makan kecap manis6. 1 sendok teh garam7. 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka8. 1 sendok teh lada bubuk9. 3 kuntum pekak10....
Continue reading
Share

Resep Sop Kikil

0 Comments
BAHAN:• 350 gr kikil sapi ( bagian dengkul sapi)• 50 gr tulang sop• 3 lembar daun jeruk• 3 buah daun bawang, iris halus• 2 sdm makan minyak• 2 liter airHALUSKAN:• 5 butir bawang merah• 3 siung bawang putih• 8 buah cabe merah• 5 buah...
Continue reading
Share

Resep Sambal Goreng Kikil

0 Comments
BAHAN:• 500 gram kikil, potong-potong• 1 lembar daun kunyit• 4 buah asam kandis• Air secukupnyaBUMBU YANG DIHALUSKAN:• 200 gram cabai merah besar• 10 siung bawang merah• 4 siung bawang putih• Garam secukupnyaCARA MEMBUAT SAMBAL GORENG KIKIL:• Campur kikil dengan bumbu halus, daun kunyit, asam...
Continue reading
Share

Resep Oseng-Oseng Kikil

0 Comments
BAHAN:- jambu mete- kikil- 5 lonjor kacang panjang- bawang merah- bawang putih- cabai merah- daun salam- minyak untuk menumis- kecap- air panas- garam & gula pasirCARA MEMBUAT OSENG-OSENG KIKIL:• Cuci jambu mete sampai bersih, sisihkan bijinya (tidak dipakai). Potong memanjang seperti korek api. Siram...
Continue reading
Share

Resep Kikil Tauco

0 Comments
BAHAN:• 500 gr kikil sapi, potong, rebus hingga empuk• 2 lembar daun salam• 1 batang serai• 10 buah cabai hijau, iris serong• 4 sdm tauco• 3 buah tomat, potong 8 bagian• 500 cc santan kental• 2 sdm gula merah• 1 sdt garamBUMBU YANG DIHALUSKAN:•...
Continue reading
Share

Resep Kikil Bumbu Pedas

0 Comments
BAHAN:• 1/2 kg kikil sapi• 1/2 bawang bombay, iris• 2 siung bawang putih, iris • 1/2 liter santan• 1 batang sereh• 1/2 cm jahe• 3 lembar daun jeruk• 1 lembar daun salam• 3 buah cabe rawit merah kecil utu• 1 sdt sambal oelek• garam...
Continue reading
Share

Resep Gulai Nangka Kikil

0 Comments
BAHAN:• 750 ml santan cair• 500 ml santan kental• 300 g kikil sapi, rebus sampai empuk, potong-potong• 2 lbr daun jeruk purut• 2 bh asam kandis• 1 Ibr daun kunyit• 500 g nangka muda, potong-potong kecil• 6 helai kacang panjang, potong-potong• 5 helai daun...
Continue reading
Share