Browsing Tag:Kue Kering Lebaran

Resep Chocolate Almond Egg Tart

0 Comments
BAHAN:• Puff pastry siap pakai 1 lembar• Mentega tawar 100 g, lelehkan• Kuning telur 4 butir• Krim kental 125 ml• Susu cair 125 ml• Almond bubuk 50 g• Gula pasir 50 g• Esen cokelat 1 sdmCARA MEMBUAT CHOCOLATE ALMOD EGG TART:1. Rebus susu dan...
Continue reading
Share

Resep Kembang Goyang Bawang

0 Comments
BAHAN:250 gram tepung beras150 gram tepung tapioka1/2 sdt garam1/2 sdt kaldu ayam bubuk2 kuning telur, kocok lepas120 ml air hangat6 sdm air kapur sirih2 batang seledri, cincang halus600 ml minyak gorengCARA MEMBUAT KEMBANG GOYANG BAWANG:1. Rendam dalam minyak goreng cetakan kembang goyang selama semalam.2....
Continue reading
Share

Resep Kuping Gajah

0 Comments
BAHAN:225 gram tepung teriguprotein sedang25 gram tepung sagu75 gram gula bubuk1/4 sdt garam1 sdm susu bubuk1/4 sdt vanili bubuk1 butir telur, kocok lepas1/2 sdm minyak sayur75 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa1 sdm cokelat pastaCARA MEMBUAT KUPING GAJAH:1. Campur terigu, gula, garam, susu...
Continue reading
Share

Resep Kaastengel

0 Comments
BAHAN:300 gram mentega2 kuning telur380 gram tepung terigu protein rendah20 gram susu bubuk1 sdt baking powder1 sdt garam150 gram keju edam, parut100 gram keju natural, parutOLESAN & TABURAN:2 kuning telurKeju cheddar, parutCARA MEMBUAT KAASTENGEL:1. Olesi loyang tipis-tipis dengan margarin. Sisihkan.2. Kocok mentega dengan mikser...
Continue reading
Share

Resep Akar Kelapa Gurih

0 Comments
BAHAN:5 butir telur2 sdm gula pasir1 sdt garam75 gram keju cheddar parut110 gram kelapa parut kering200 gram tepung ketan25 gram tepung sagu500 ml minyak gorengCARA MEMBUAT AKAR KELAPA GURIH:1. Kocok telur, gula dan garam menggunakan mikser berkecepatan tinggi, hingga putih.2. Kurangi kecepatan mikser, masukkan...
Continue reading
Share

Resep Nastar Keju

0 Comments
BAHAN:200 gram mentega tawar50 gram gula bubuk2 kuning telur30 gram keju cheddar parut350 gram tepung terigu1/4 sdt garam25 gram susu bubuk1/4 sdt vanili bubukSELAI:500 gram nanas parut175 gram gula pasir3 cm kayu manis3 buah cengkeh1/2 sdt garamOLESAN:2 kuning telur25 ml air1 sdm minyak sayur30...
Continue reading
Share

Resep Sus Kering Keju

0 Comments
BAHAN:200 ml air80 gram margarin100 gram tepung terigu protein sedang1/4 sdt baking powder1 sdt kaldu ayam bubuk20 gram keju cheddar parut3 butir telurCARA MEMBUAT SUS KERING KEJU:1. Rebus air dan margarin hingga margarin leleh.2. Masukkan terigu, baking powder, kaldu bubuk dan keju parut, aduk...
Continue reading
Share

Resep Unthuk-Unthuk

0 Comments
BAHAN:500 gram tepung ketan, siap pakai100 gram gula pasir6 butir telur1 sdt garam500 gram Minyak Goreng TROPICALCARA MEMBUAT UNTHUK-UNTHUK:1. Kocok telur dan gula dengan pengocok manual hingga rata dan berbuih.2. Masukkan tepung ketan dan garam, aduk rata hingga bergumpal.3. Cetak adonan dalam cetakan putu...
Continue reading
Share

Resep Ekado Abon Pedas

0 Comments
BAHAN:100 lembar kulit lumpia, siap pakai300 gram abon sapi pedas, siap pakai4 putih telur750 ml Minyak Goreng TROPICALCARA MEMBUAT EKADO ABON PEDAS:1. Potong kulit lumpia menjadi 4 bagian.2. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan abon di tengahnya.3. Oleskan putih telur melingkar pada kulit lumpia di...
Continue reading
Share

Resep Kue Gendu

0 Comments
BAHAN :• tepung terigu 1 kg• mentega/margarine 600 gram• gula pasir ½ kg• kuning telur 8 butir• selai nanas atau selai durian secukupnyaCARA MEMBUAT KUE GENDU :• Gula, telur dan mentega dicampur, dikocok sampai kental, lalu tepung dan vanili dimasukkan.• Aduk aduk adonan sampai...
Continue reading
Share

Resep Kue Bunga Fantasi

0 Comments
BAHAN :• Tepung terigu protein rendah 300 gram• Tepung maizena 70 gram• Susu bubuk 25 gram• Kelapa parut kering 25 gram• Mentega 200 gram • Gula halus 175 gram• Vanilli bubuk 1/2 sendok teh• Kuning telur 3 butirHIASAN :• Cokelat warna merah muda 200...
Continue reading
Share

Resep Kue Dominan

0 Comments
BAHAN :• mentega 200 gram• gula halus 150 gram• telur (1 butir putihnya dibuang) 2 butir• terigu 275 gram• coklat bubuk 25 gram• baking pouwder 1 sendok tehCARA MEMBUAT KUE DOMINAN :• Kocok mentega, gula halus. baking pouwder, masukkan telur satu persatu kocok sampai...
Continue reading
Share