Browsing Tag:lada putih

Resep Patin Bumbu Kluwek

0 Comments
Kluwek…..termasuk salah satu bumbu yang kita perlukan pada saat kita memasak masakan. Misal kalau kita mau memasak; Rawon, Sayur Brongkos, Sup Konro. Pernah mencoba bumbu kluwek untuk masakan lain?Nah..kali ini kita mencoba mengolah ikan patin dengan bumbu kluwek, yaitu “Patin Bumbu Kluwek”BAHAN:• 2 ekor...
Continue reading
Share

Resep Lidah Sapi

0 Comments
1. BAHAN1) Lidah sapi 2 buah2) Wortel 1 batang3) Daun seledri 1 batang2. BUMBU1) Bawang Bombay 1 biji2) Lada putih 10 butir3) Garam 1 sendok teh3. CARA PEMBUATAN1) Lidah direndam dulu dalam air, bagian ujung dan pangkal digosok dengan garam.2) Lidah direbus dengan air...
Continue reading
Share

Resep Setup Jagung Muda (Banjarmasin)

0 Comments
1. BAHAN1. Jagung muda 10 bj2. Kelapa ½ btr3. Mentega/margarine 1 sdm2. BUMBU1. Bawang merah 8 bh2. Tomat 1 bh3. Lada putih ½ sdt4. Gula pasir ½ sdt5. Bawang daun 2 btg6. Garam 2 sdt7. Seledri 2 btg8. Vetsin 1 bks3. CARA PEMBUATAN1. Jagung...
Continue reading
Share

Resep Ikan Cuka Ole (Padang)

0 Comments
1. BAHAN1) Ikan tengiri 4 kg2) Minyak goreng 1 gelas2. BUMBU1) Bawang merah 30 buah2) Laos 1 potong3) Lombok merah 20 buah4) Jahe 1 rsj5) Lada putih ½ sendok teh6) Daun salam 3 lembar7) Pala halus ½ sendok teh8) Cuka 2 sendok makan9) Cengkeh...
Continue reading
Share