Browsing Tag:lawar

Resep Lawar Ikan (Timor)

0 Comments
1. BAHANIkan teri 1 kg2. BUMBU1) Bawang merah 10 buah2) Lombok merah 2 buah3) Terasi 1/3 lempeng4) Lombok rawit 30 buah5) Daun kemangi 1 genggam6) Tomat 3 buah7) Cuka 3 sendok makan8) Jeruk nipis 1 buah3. CARA PEMBUATAN1) Ikan dibuangi kepalanya, dicuci.2) Bumbu-bumbu diirisi...
Continue reading
Share

Resep Lawar Sayuran (Bali)

0 Comments
1. BAHAN1) Keluwih muda 1 buah2) Nangka muda 1 potong3) Daging 1 ons4) Kulit daging ½ gelss5) Darah ayam 1 ons6) Minyak goreng ¼ botol2. BUMBU1) Bawang merah 1 ons2) Kunyit ½ rsj3) Bawang putih 10 siung4) Kencur ½ rsj5) Lombok rawit 10 biji6)...
Continue reading
Share

Resep Lawar Putih (Bali)

0 Comments
1. BAHAN1) Daging babi yang berlemak ¼ kg2) Kelapa setengah tua ½ butir3) Minyak kelapa ½ butil2. BUMBU1) Bawang merah 10 biji2) Terasi ½ sendok teh3) Bawang putih 5 siung4) Kencur ½ rsj5) Lombok rawit 4 biji6) Jeruk sambal 1 buah7) Lada hitam 5...
Continue reading
Share

Resep Lawar Merah (Bali)

0 Comments
1. BAHAN1) Sapi/babi + kulitnya2) Daging ayam/babi ¼ kg3) Kelapa ¼ butir4) Darah ayam 1 mangkok2. BUMBU1) Bawang merah 1 ons2) Terasi 1 sendok teh3) Bawang putih 5 siung4) Kencur ½ rsj5) Lombok rawit 6 biji6) Jeruk sambal 1 buah7) Lada hitam ½ sendok...
Continue reading
Share