masak 1 - hobimasak.info

Resep Bakut Masak Sayur Asin

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Tulang iga babi (Bakut) 1 kg2) Sayur asin 10 ikat2. BUMBU1) Bawang putih 15 siung2) Garam 1 sendok makan3) Lombok rawit 10 buah4) Minyak babi 3 sendok makan5) Lada 1 sendok teh6) Kecap 6 sendok makan7) Jahe 2 rsj3. CARA PEMBUATAN1) Tulang...

Resep Masak Hijau (Banjarmasin)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Ayam 1 ekor2) Minyak goreng 1½ gelas2. BUMBU1) Bawang merah 6 buah2) Kunyit 1/2 rsj3) Bawang putih 4 siung4) Kencur 1/2 rsj5) Lombok hijau 4 buah6) Asam 3 mata7) Tomat kecil 10 buah8) Sereh 1 batang9) Laos 1 potong10) Terasi 1/2 sendok...

Resep Puding Roti Mari

24 October 2012 0 Comments

BAHAN :• roti mari 20 buah• telur ayam 3 butir• gula pasir 3 sendok• susu segar 2 mangkok• kismis 2 sendok makan• manisan jahe 1/2 sendok makanCARA MEMBUAT PUDING ROTI MARI :• Susu dan gula didihkan. • Roti mari dibalut(olesi) dengan mentega, taruh dalam...

Resep Daging Masak Aceh (Aceh)

28 October 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Daging ½ kg2) Minyak 4 sendok makan3) Kelapa ¼ butir2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Lada 3 biji3) Bawang putih 5 siung4) Kunyit bubuk 1 sendok teh5) Lombok merah segar 8 buah6) Sereh 1 batang7) Lombok merah kering 8 buah8) Daun turi...

Resep Ayam Masak Santan

26 October 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Ayam 1 ekor2) Kelapa 2 butir3) Minyak goreng 2 sendok makan2. BUMBU1) Bawang putih 5 siung2) Kencur 1 rsj3) Kemiri 5 butir4) Jahe 1 rsj5) Ketumbar ½ sendok teh6) Garam 1 sendok makan7) Kunyit 2 rsj8) Laos 1 potong3. CARA PEMBUATAN1) Ayam...

Resep Ayam Masak Pangek (Banten)

26 October 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Ayam 1 ekor2) Kelapa 1 butir3) Daun kemangi secukupnya2. BUMBU1) Bawang merah 25 buah2) Bawang putih 10 siung3) Lombok merah 15 biji4) Lengkuas 2 potong5) Kemiri 10 biji6) Jahe 2 rsj7) Kunyit 2 rsj8) Belimbing wuluh 6 biji9) Daun salam 2 lembar10)...

Resep Ayam Masak Paniki (Menado)

26 October 2011 0 Comments

1. BAHANAyam 1 ekor2. BUMBU1) Bawang merah 10 buah2) Jahe 1 iris3) Lombok merah 10 buah4) Santan kelapa 1 butir5) Bawang putih 5 siung6) Minyak kelapa 2 sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Ayam dibersihkan, dipotong.2) Bumbu semua ditumbuk halus.3) Bumbu ditumis dengan minyak sedikit.4) Santan...

Resep Ayam Masak Hijau (Padang)

26 October 2011 0 Comments

1. BAHANAyam 1 ekor2. BUMBU1) Bawang merah 10 buah2) Laos 1 potong3) Lombok hijau 5 buah4) Sereh 1 batang5) Kemiri 5 biji6) Minyak goreng 4 sendok makan7) Kunyit ½ rsj8) Garam 1 sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Daging ayam dipotong-potong, bumbu-bumbu dihaluskan, bawang merah diiris...

Resep Ayam Masak Bugis (Bugis)

15 October 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Ayam 1 ekor2) Kelapa 1 buah3) Kaldu ayam secukupnya2. BUMBU1) Bawang merah 1 piring2) Lada bulat 2 biji3) Bawang putih 2 siung4) Daun salam 2 lembar5) Terasi 1 sendok teh6) Daun kucai 3 helai7) Asam ½ sendok makan8) Cuka 1 sendok makan9)...

Resep Ayam Masak Ambon (Ambon)

15 October 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Ayam 1 ekor2) Tepung jagung 1 sendok makan3) Anggur 1 gelas4) Air jeruk 1 cangkir5) Kismis ½ cangkir2. BUMBU1) Cengkeh 4 biji2) Kayu manis 1 potong3) Garam ½ sendok makan4) Mentega 4 sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Ayam dipotong-potong, direbus.2) Kaldunya diambil.3) Tepung...

Browsing Tag:masak