Masakan Nusa Tenggara Timur 1

Browsing Tag:Masakan Nusa Tenggara Timur

Resep Kerang Masak Semboko (Ntt)

6 April 2013 0 Comments

BAHAN:500 gram daging kerang merah1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya10 gram daun kemangi6 buah belimbing sayur3 buah cabai hijau, diiris serongMinyak untuk menumisBUMBU DIHALUSKAN:5 buah bawang merah2 siung bawang putih3 buah cabai merah5 buah cabai rawit hijau1 cm kunyit2 butir kemiri'/2 sendok teh garamCARA...

Resep Solamu

12 September 2012 0 Comments

BAHAN :* 250 gr daging sapi, dicincang halus* 150 gr daging sei, dipotong pendek* 100 gr udang. Dicincang kasar* 100 gr wortel diparut kasar* 4 sdm tepung beras* 1 butir telur ayam* 1 sdt bawang putih halus* 1 sdt irisan daun ketumbar* 1 sdt...