miso – hobimasak.info

Resep Mie Bumbu Miso

18 October 2014 0 Comments

BAHAN:• 2 sdm minyak sayur• 20 g bawang bombay, cincang• 75 g ayam asap, potong-potong• 100 g sayur kailan, potong-potong• 500 g mie hokkian basahBUMBU (CAMPUR JADI SATU):• 2 siung bawang putih, parut• 1 sdm miso• 1 sdm saus sambal• 2 sdm kecap jepang•...

Resep Tori Zosui

15 June 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:2 porsi nasi sisa Jepang200 g paha ayam, dadu1/2 L Sup dashi stock2 butir telur2 sdm daun bawang cincang2 sdm misoCARA MEMBUAT TORIZOSUI:1. Cuci nasi sisa dengan air dan tiriskan, lalu masukkankaldu dashi dalam panci sedang dan didihkan hingga masak.2. Tambahkan ayam masak dengan...

Resep Miso Soup Tofu (Tokyo)

26 April 2013 0 Comments

BAHAN:200 gram tahu jepang dipotong kecil - kecil3 sdm minyak goreng1 liter kaldu dashi150 gram miso200 gram bayamCARA MEMBUAT MISO SOUP TOFU (Tokyo):1 Bungkus Tofu (tahu jepang) dengan kain bersih2 Tekan airnya keluar lalu potong kecil - kecil3 Panaskan ,minyak dalam wajan4 Tumis Tofu...

Resep Soup Tofu

15 February 2013 0 Comments

BAHAN :1200 g tahu Jepang dipotong kecil—kecil3 sdm minyak goreng1 liter kaldu dashi150 g miso200 g bayamCARA MEMBUAT SOUP TOFU :1. Bungkus tofu (tahu Jepang) dengan kain bersih.2. Tekan airnya keluar, lalu potong kecil-kecil.3. Panaskan minyak dalam wajan.4. Tumis tofu, tiriskan. Rebus kaldu dan...

Resep Miso Soup Kakap Merah

12 February 2013 0 Comments

BAHAN :1000 mL kaldu dashi2 lembar kombu50 g miso300 g kakap merah, potong 2 x 5 cm4 pax tofu/tahu Jepang2 batang daun bawang60 g jamur shitake keringCARA MEMBUAT MISO SOUP KAKAP MERAH :1. Rebus jamur dengan air panas, potong daun bawang dan siapkan semua...

Resep Niku No Miso Yaki ( Jepang)

4 January 2013 0 Comments

BAHAN :750 gram (3 potong ) daging steak3 sdm minyak sayur1 sdm wijen sangrai, untuk taburanSAUS PERENDAM :4 sdm miso21/2 sdm shoyu2 sdm gula pasir1 sdt jahe parut1 batang daun bawang, irisCARA MEMBUAT NIKU NO MISO YAKI ( JEPANG) :1. Tusuk-tusuk daging dengan garpu....

Browsing Tag:miso