Browsing Tag:nangka muda

Resep Gulai Iga Nangka

0 Comments
Menikmati menu gulai memang tidak membosankan. Aroma aneka bumbu khasnya yang mengundang selera saat proses memasak, hmmm jadi lapar dech. Ini resep gulai iga nangka yang bisa menjadi panduan Anda, untuk memasak.BAHAN:• 500 gr daging iga sapi berdaging, potong-potong• 2 liter air• 750...
Continue reading
Share

Resep Gulai Nangka Komplit

0 Comments
Sedapnya sayur gulai nangka komplit, pas sekali bila dinikmati bersama ikan asin goreng sebagai pelengkapnya. Hmm sungguh memikat sekali. Naah…resep memasak sayur gulai nangka komplit, kita copas dulu yuuk. BAHAN:- 500 gr nangka muda, dipotong-potong- 15 lonjor kacang panjang, dipotong 15 cm- 100 gr...
Continue reading
Share

Resep Gulai Nangka Muda

0 Comments
Buah nangka merupakan sumber kalori. Beberapa mineral penting dan nutrisi juga terkandung dalam buah nangka. Seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C. Kandungan mineral yang terdapat dalam buah nangka adalah, magnesium, fosfor, kalium, kalsium dan seng. Buah nangka muda dapat dimasak sebagai campuran berbagai...
Continue reading
Share

Resep Sayur Kapau

0 Comments
BAHAN:150 gram nangka muda, potong-potong150 gram rebung rebus8 lonjor kacang panjang, potong 3 cm6 lembar kol, sobek-sobek2 batang serai, memarkan4 lembar daun jeruk1 lembar daun kunyit2 lembar daun salam1000 ml santan encer1 potong asam kandisBUMBU HALUS :8 butir bawang merah5 siung bawang putih4 buah...
Continue reading
Share

Resep Sayur Bekasem

0 Comments
BAHAN:- 200 gram pepaya muda, potong dadu sedang- 150 gram nangka muda, iris dadu kecil- 100 gram kacang panjang, potong 5 cm- 50 gram melinjo tua- 50 gram daun melinjo- 800 ml air- 50 gram udang rebus yang difermentasi (bekasem)BUMBU YANG DIHALUSKAN:1 sdm cabai...
Continue reading
Share

Resep Lotek

0 Comments
BAHAN:- 10 lenjar kacang panjang, potong-potong- 1 buah labu siam, rebus matang- 1 ikat kangkung, siangi- 50 gram taoge, seduh air panas, tiriskan- 100 gram nangka muda, potong-potong- 100 gram tempe, goreng- 2 buah tahu ukuran sedang, gorengBUMBU HALUS:- 250 gram kacang tanah, goreng,...
Continue reading
Share

Resep Sayur Asem

0 Comments
BAHAN:- 100 gram nangka muda, potong- potong- 100 gram jagung manis, potong- potong- 50 gram kacang tanah - 50 gram pepaya muda, potong-potong- 25 gram daun melinjo- 100 gram tetelan daging- 1 liter air, untuk merebus- 1 buah tomat- 100 gram kacang panjang, potong-potong-...
Continue reading
Share

Resep Gudeg Yogya

0 Comments
BAHAN:• ½ butir kelapa• 3 lembar daun jati• 1/2 ayam sedang• Telur• Nangka mudaBUMBU:• 3 biji bawang merah• 4 siung bawang putih• 1 sendok teh ketumbar• 6 butir kemiri• 2 potong !aos• 1/4 sendok teh terasi• 3 lembar daun salam• 1 sendok makan garam•...
Continue reading
Share

Resep Gulai Nangka Khas Padang

0 Comments
BAHAN:1 bh nangka muda ukuran sedang1000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa.1 Ibr daun kunyit4 Ibr daun jeruk purut1 biji asam jawa1 batang seraiBUMBU YANG DIHALUSKAN:75 gr cabe merah8 bh bawang merah2 siung bawang putih2 cm jahe1 1/2 cm kunyit1/2 sdt garamCARA MEMASAK...
Continue reading
Share

Resep Gudeg Kranggan

0 Comments
BAHAN:300 gr nangka muda, dicacah10 bh kepala ayam kampung5 bh tahu100 gr krecek500 ml santan kental1500 ml santan cair500 gr gula jawa, iris tipis5 bh cabai rawit5 bh cabai merah, haluskanBUMBU:20 bh bawang merah10 bh bawang putih1 ruas lengkuas, memarkan (sebanyak 3 buah)6 lmbr...
Continue reading
Share

Resep Sayur Asam Sunda

0 Comments
BAHAN:100 gram tetelan sapi, iris kecil800 ml air1/2 sdt garam1/2 cm lengkuas, iris-iris1 lembar daun salam2 buah asam muda, memarkan200 gram nangka muda, bersihkan, potong-potong2 buah jagung, potong-potong100 gram melinjo1 buah terong ungu, potong-potong5 lonjor kacang panjang, potong 4 cm1 genggam daun melinjoBUMBU HALUS:1...
Continue reading
Share

Resep Sayur Asam Betawi

0 Comments
BAHAN:100 gram tetelan sapi, iris kecil800 ml air1/2 sdt garam1/2 cm lengkuas, iris-iris1 lembar daun salam2 buah asam muda, memarkan200 gram nangka muda, bersihkan, potong-potong2 buah jagung, potong-potong100 gram melinjo1 buah terong ungu, potong-potong5 lonjor kacang panjang, potong 4 cm1 genggam daun melinjoBUMBU HALUS:1...
Continue reading
Share