Pesta Sore Coctail – hobimasak.info

Resep Bola Udang Kenari

5 August 2013 0 Comments

BAHAN:500 g udang kupas150 g kenari kupas1 sdm tepung maizena2 cm jahe, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus1 sdt garam½ sdt cabai bubuk1 putih telur, kocokMinyak untuk menggorengLAPISAN:1 putih telur, kocok5 lembar roti tawar, buang kulitnya, iris 1/2x1/2 cmCARA MEMBUAT BOLA UDANG KENARI:1....

Resep Lamington

31 July 2013 0 Comments

BAHAN:75 g tepung terigu25 g tepung maizena5 kuning telur3 putih telur75 g gula pasir4 sdm minyak goreng250 g kelapa agak muda, parutICING:250 g gula bubuk25 g cokelat bubuk25 g mentega, lelehkan100 ml susu cairCARA MEMBUAT LAMINGTON:1. Panaskan oven pada suhu 180°C. Olesi loyang persegi...

Resep Getuk Thailand

31 July 2013 0 Comments

BAHAN:600 g singkong kupas, potong-potong50 g gula pasir½ sdt garam2 – 3 tetes pewarna merah muda2 – 3 tetes pewarna hijau mudaISI:150 g kacang hijau kupas50 g gula pasir¼ sdt garam300 g kelapa setengah tua, buang kulit ari, serut kasar dengan serutan keju.TABURAN (Campur...

Resep Satai Ayam Salsa

30 July 2013 0 Comments

BAHAN:450 g fillet dada ayam50 ml saus teriyaki50 ml mirin258 buah tusuk sataiSALSA:100 gr nanas segar kupas50 g tomat50 g bawang bombai50 g paprika hijau10 g daun mint2 sdm cuka 5%1 sdt madu½ sdt merica bubuk1/2 sdt garam4 sdm mayonesCARA MEMBUAT SATAI AYAM SALSA:1....

Resep Brochettes

30 July 2013 0 Comments

BAHAN:400 ml kaldu5 siung bawang putih, haluskan4 sdt jahe parut8 sdm kecap asin4 sdt minyak wijen12 tusuk satai500 g fillet ikan kakap, potong 2x2 cm1 buah paprika merah, potong 2x2 cm1 buah paprika kuning, potong 2x2 cm4 batang daun pisang, potong 11/21 sdt kecap...

Resep Peacan Tea Cake

29 July 2013 0 Comments

BAHAN:Margarin untuk olesan loyang1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya125 g gula kastor125 ml susu cair30 g mentega, lelehkan1 sdt esens vanili160 g tepung terigu swamuai (self raising flour)30 g kacang pecan, cincang1 sdm mentega, lelehkan, untuk olesan1 sdm gula kastor, untuk taburan½ sdt...

Resep Rock Cake

28 July 2013 0 Comments

BAHAN:300 g tepung terigu swamuai (self raising flour)1/4 sdt kayu manis bubuk90 g mentega70 g gula kastor1 butir telur, kocok lepas200 ml susu cair200 g sultana, potong-potong1 sdm gula kastor, untuk taburanCARA MEMBUAT ROCK CAKE:1. Panaskan oven pada suhu 180C.Olesi loyang kue kering denganmargarin....

Resep Melting Morsels

27 July 2013 0 Comments

BAHAN:100 g tepung terigu½ sdt garam½ sdt merica hitam bubuk100 g mentega tawar, dinginkan, potong-potong75 g keju cheddar parut75 g keju parmesan bubuk1 kuning telur1 butir telur, kocok, untuk olesanTABURAN :1 sdm keju parmesan bubuk1 sdt campuran paprika bubuk dan keju parmesan bubuk½ sdt...

Resep Onion Tartlets

26 July 2013 0 Comments

BAHAN KULIT:250 g tepung terigu1 sdm gula pasir1 sdt garam125 g mentega tawar1 butir telur, kocok lepasBAHAN ISI:30 g mentega tawar200 g bawang bombai, cincang halus1 lembar bay leaf2 batang kecil thyme segar¼ sdt garamADONAN PENUTUP:KOCOK RATA100 ml krim kental2 butir telur4 kuning telur1/8...

Resep Strawberry Fizz

5 July 2013 0 Comments

BAHAN:500 g stroberi segar150 g air jeruk manis (orange)4 sdm air jeruk lemon75 g gula pasir16 sdm es serut60 ml air soda, dinginkanDaun mint untuk hiasanJeruk lemon/orange untuk hiasanStroberi segar untuk hiasanCARA MEMBUAT STRAWBERRY FIZZ:1. Siapkan 4-6 gelas saji. Cuci strowberi, tiriskan dan potong-potong2....

Resep Sus Udang Mayones

1 July 2013 0 Comments

BAHAN KULIT:125 ml air50 g mentega tawar1/8 sdt pala bubuk¼ sdt garam75 g tepung terigu3 butir telur, kocok lepas1 butir telur, kocok, untuk olesanISI:200 g udang kupas, rebus125 g mayones1 sdm daun bawang cincang halus½ sdt garam¼ sdt merica hitam bubuk½ sdt gula pasir1...

Resep Tea Sandwich

1 July 2013 0 Comments

BAHAN10 lembar roti tawar putih tebal 1 cm5 lembar roti tawar cokelat (whole wheat) 2 sdm margarin, untuk olesanOLESAN I:Campur jadi satu60 ml mayones1 sdt mustard100 g fillet ayam, rebus, iris 1/2 x 1/2 cmkuning telur rebus, lumatkan2 putih telur rebus, iris 1/2 x...

Browsing Tag:Pesta Sore Coctail