Browsing Tag:PISAU CHEF

Resep Bagian Bagian Pisau

0 Comments
Perhatikan bagian-bagian pisau. SEMUA PISAU TERDIRI ATAS:• HANDLE (tempat untuk memegang pisau), dan• BLADE, yaitu bagian tajam dari pisau. • Lalu ada BOLSTER; yaitu bagian antara handle dan blade, sebelum blade masuk kedalam handle. Tapi tidak semua pisau mempunyai bolster.Sekarang perhatikan...
Continue reading
Share

Resep Jenis Jenis Pisau (Dapur)

0 Comments
• NIKMATNYA PISAU TAJAMBanyak orang tidak menyadari betapa nikmatnya bekerja dengan pisau yang tajam dan enak digenggam.Pekerjaan mengupas, memotong sayuran dan mencincang bawang bombai terasa ringan karena Anda takperlu memakai tenaga untuk menekan pisau seperti pada pisau tumpul.Lagipula risiko terjadinya kecelakaan jauh berkurang. Kalau...
Continue reading
Share