santan – hobimasak.info

Resep Jongkong Surabaya

23 November 2016 0 Comments

BAHAN: • 250 gram tepung beras • 150 gram tepung kanji • 200 gram gula pasir • 1/2 sendok teh garam • 800 ml santan • 100 ml air abu merang • pasta pandan secukupnya • kelapa parut halusCARA MEMBUAT JONGKONG SURABAYA:1. Campur tepung...

Resep Cah Ikan Kapas Kering

1 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 100 gr ikan kapas kering• 1/2 buah bawang bombai, iris tebal• 1 buah cabai hijau besar, iris serong• 1 buah cabai merah besar, iris serong• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan• 50 ml air• 100 ml santan, dari 1/4 butir kelapa• 3 lembar...

Resep Sari Kacang Hijau

26 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 100 gram kacang hijau• 1 liter airPELENGKAP:• 250 ml santan• 1/2 sendok teh garam• 200 gram gula• 100 ml airCARA MEMBUAT SARI KACANG HIJAU:1. Rebus kacang hijau sampai lembut lalu blender. Sisihkan.2. Rebus santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan. Rebus gula...

Resep Ganebak Telur

25 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 100 gram gula merah• 250 ml santan• 1 lembar daun pandan• 5 butir telur bebekBAHAN SIRUP:• 100 gram gula pasir• 100 ml airCARA MEMBUAT GANEBAK TELUR:1. Rebus santan, pandan, dan gula merah sampai mendidih. Saring. Dalam wadah lain rebus bahan sirup sampai mendidih....

Resep Kue Bingka Kentang

24 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 6 kuning telur• 4 putih telur• 125 gram gula pasir• 200 gram kentang kukus, dihaluskan• 150 ml santan• 50 gram tepung teriguCARA MEMBUAT KUE BINGKA KENTANG:1. Kocok telur dan gula sampai larut. Masukkan kentang dan tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tuangkan santan. Aduk...

Resep Tongseng Bebek

20 September 2016 0 Comments

Tongseng…, saat mendengar kata tongseng yang terlintas dalam pikiran kita adalah tongseng kambing, tongseng ayam. Yuk berkreasi memasak menu tongseng, namun bahan utama yang dipakai adalah daging bebek muda.BAHAN:• 500 g bebek muda, potong jadi 14 bagian• 100 ml santan• 200 g kol, iris...

Resep Kue Katri Solo

16 September 2016 0 Comments

Apa sih katri solo itu? Katri solo adalah kue yang populer di kota Solo yang menjadi kuliner khas kota Solo selain kue serabi. Kue katri solo dikategorikan dalam kelompok kue basah karena dibuat dengan cara dikukus. Berikut bahan dan cara membuat kue katri solo....

Resep Jadah Manten

8 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa• 3 lembar daun pandan• garam secukupnya• 500 g ketan kualitas baik, rendam dan tiriskan• 1 butir kelapa, kupas dan parut memanjangISI:• 300 g daging giling• 1 lembar daun salam• 1 batang serai, memarkan• 1 ruas lengkuas,...

Jadah

7 September 2016 0 Comments

Salah satu kue tradisional, menjadi pilihan yang pas dan cucok, untuk disajikan dengan secangkir teh hangat, pada saat menjelang sore. Apalagi ditambah dengan tempe bacem, yang merupakan teman saat Anda menikmati jadah.BAHAN:• 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa• 3 lembar daun pandan• garam...

Resep Apem Cukit Kuah Santan

15 February 2016 0 Comments

Kue apem merupakan kue tradisional yang sudah ada sejak dahulu dan hingga sati ini masih exsis ikut meramaikan kuliner nasional yang masuk dalam aneka jajanan kue basah. Bagi Anda yan ingin belajar membuat kue apem, Anda bisa copas resep berikut.BAHAN:- 175 gr tepung beras-...

Resep Tumis Tempe Ikan Jambal

22 December 2015 0 Comments

Merupakan masakan dengan bahan; suwiran ikan jambal yang ditumis bersama tempe, dan santan sebagai kuahnya. Kencur, daun jeruk ikut membuat menu ini semakin sedap. Berikut cara memasak tumis tempe ikan jambal.BAHAN:- 300 gr tempe, dipotong 2x2 cm, digoreng- 50 gr ikan jambal, diseduh, digoreng,...

Resep Peyek Teri

5 December 2015 0 Comments

Bagi Anda yang ingin membuat peyek teri. Mari simak resep berikut.BAHAN:• 100 gr tepung beras campur dengan 100 gr tepung kanji• 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa• 1 butir telur, kocok lepas• 100 gr teri medan basah• 8 lembar daun jeruk, iris halus•...

Browsing Tag:santan