Advertisements

Browsing Tag:santan

Resep Jongkong Surabaya

0 Comments
BAHAN: • 250 gram tepung beras • 150 gram tepung kanji • 200 gram gula pasir • 1/2 sendok teh garam • 800 ml santan • 100 ml air abu merang • pasta pandan secukupnya • kelapa parut halusCARA MEMBUAT JONGKONG SURABAYA:1. Campur tepung...
Continue reading
Share

Resep Cah Ikan Kapas Kering

0 Comments
BAHAN:• 100 gr ikan kapas kering• 1/2 buah bawang bombai, iris tebal• 1 buah cabai hijau besar, iris serong• 1 buah cabai merah besar, iris serong• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan• 50 ml air• 100 ml santan, dari 1/4 butir kelapa• 3 lembar...
Continue reading
Share

Resep Sari Kacang Hijau

0 Comments
BAHAN:• 100 gram kacang hijau• 1 liter airPELENGKAP:• 250 ml santan• 1/2 sendok teh garam• 200 gram gula• 100 ml airCARA MEMBUAT SARI KACANG HIJAU:1. Rebus kacang hijau sampai lembut lalu blender. Sisihkan.2. Rebus santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan. Rebus gula...
Continue reading
Share

Resep Ganebak Telur

0 Comments
BAHAN:• 100 gram gula merah• 250 ml santan• 1 lembar daun pandan• 5 butir telur bebekBAHAN SIRUP:• 100 gram gula pasir• 100 ml airCARA MEMBUAT GANEBAK TELUR:1. Rebus santan, pandan, dan gula merah sampai mendidih. Saring. Dalam wadah lain rebus bahan sirup sampai mendidih....
Continue reading
Share

Resep Kue Bingka Kentang

0 Comments
BAHAN:• 6 kuning telur• 4 putih telur• 125 gram gula pasir• 200 gram kentang kukus, dihaluskan• 150 ml santan• 50 gram tepung teriguCARA MEMBUAT KUE BINGKA KENTANG:1. Kocok telur dan gula sampai larut. Masukkan kentang dan tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tuangkan santan. Aduk...
Continue reading
Share

Resep Tongseng Bebek

0 Comments
Tongseng…, saat mendengar kata tongseng yang terlintas dalam pikiran kita adalah tongseng kambing, tongseng ayam. Yuk berkreasi memasak menu tongseng, namun bahan utama yang dipakai adalah daging bebek muda.BAHAN:• 500 g bebek muda, potong jadi 14 bagian• 100 ml santan• 200 g kol, iris...
Continue reading
Share

Resep Kue Katri Solo

0 Comments
Apa sih katri solo itu? Katri solo adalah kue yang populer di kota Solo yang menjadi kuliner khas kota Solo selain kue serabi. Kue katri solo dikategorikan dalam kelompok kue basah karena dibuat dengan cara dikukus. Berikut bahan dan cara membuat kue katri solo....
Continue reading
Share

Resep Jadah Manten

0 Comments
BAHAN:• 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa• 3 lembar daun pandan• garam secukupnya• 500 g ketan kualitas baik, rendam dan tiriskan• 1 butir kelapa, kupas dan parut memanjangISI:• 300 g daging giling• 1 lembar daun salam• 1 batang serai, memarkan• 1 ruas lengkuas,...
Continue reading
Share

Jadah

0 Comments
Salah satu kue tradisional, menjadi pilihan yang pas dan cucok, untuk disajikan dengan secangkir teh hangat, pada saat menjelang sore. Apalagi ditambah dengan tempe bacem, yang merupakan teman saat Anda menikmati jadah.BAHAN:• 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa• 3 lembar daun pandan• garam...
Continue reading
Share

Resep Apem Cukit Kuah Santan

0 Comments
Kue apem merupakan kue tradisional yang sudah ada sejak dahulu dan hingga sati ini masih exsis ikut meramaikan kuliner nasional yang masuk dalam aneka jajanan kue basah. Bagi Anda yan ingin belajar membuat kue apem, Anda bisa copas resep berikut.BAHAN:- 175 gr tepung beras-...
Continue reading
Share

Resep Tumis Tempe Ikan Jambal

0 Comments
Merupakan masakan dengan bahan; suwiran ikan jambal yang ditumis bersama tempe, dan santan sebagai kuahnya. Kencur, daun jeruk ikut membuat menu ini semakin sedap. Berikut cara memasak tumis tempe ikan jambal.BAHAN:- 300 gr tempe, dipotong 2x2 cm, digoreng- 50 gr ikan jambal, diseduh, digoreng,...
Continue reading
Share

Resep Peyek Teri

0 Comments
Bagi Anda yang ingin membuat peyek teri. Mari simak resep berikut.BAHAN:• 100 gr tepung beras campur dengan 100 gr tepung kanji• 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa• 1 butir telur, kocok lepas• 100 gr teri medan basah• 8 lembar daun jeruk, iris halus•...
Continue reading
Share