hobimasak.info

Tag: Sarapan Praktis

  • Resep Roti Isi

    Resep Roti Isi

    BAHAN:
    • 2 lembar roti tawar
    • 1 butir telur ayam
    • 1/2 sendok makan minyak
    • 1 sendok makan saus tomat (jika suka)
    • 1 sendok makan saus cabai (jika suka)
    • 2 iris tomat 2 iris mentimun
    • 2 lembar daun selada
    CARA MEMBUAT ROTI ISI:
    1. Panaskan minyak kemudian buat telur ceplok. Sisihkan.
    2. Ambil satu lembar roti tawar, olesi dengan saus tomat dan saus cabai. Letakkan daun selada, telur, mentimun, dan tomat di atasnya.
    3. Tutup kembali dengan satu lembar roti tawar. Hidangkan.

    Untuk 1 porsi

    INFO Nilai Gizi :
    Energi : 330 kal
    Protein : 14 gram
    Lemak : 11 gram
    Karbohidrat : 44 gram

  • Resep Bubur Roti Tabur Gula Palm

    Resep Bubur Roti Tabur Gula Palm

    Merupakan salah satu variasi membuat menu sarapan dengan berbahan roti tawar. Berikut salah satu variasi menunya, yaitu bubur roti tabur gula palm.
    BAHAN:
    – 200 gr roti tanpa kulit, iris dadu
    – 400 ml santan
    – 3 lembar daun pandan
    – 1/4 sdt garam
    – 3 sdm gula palm
    CARA MEMBUAT BUBUR ROTI TABUR GULA PALM:
    1. Didihkan santan dan daun pandan di atas api kecil sambil diaduk, beri garam.
    2. Masukkan roti dan aduk selama 5 menit.
    3. Angkat dan sajikan bersama gula palm.

  • Resep Creamy Garlic Penne

    Resep Creamy Garlic Penne

    BAHAN:
    • 150 gr pasta penne
    • 1 sdm margarin
    • 30 gr bawang putih cincang
    • 100 ml cooking cream
    • 1 butir kuning telur
    • Cincangan parsley secukupnya
    • Cajun secukupnya
    • 1/2 sdt garam
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • Minyak goreng secukupnya
    • 100 gr keju
    CARA MEMBUAT CREAMY GARLIC PENNE:
    1. Rebus pasta penne selama 7 hingga 10 menit, angkat dan tiriskan. Balur dengan minyak goreng, aduk rata dan sisihkan
    2. Lelehkan margarin di atas pan, tumis bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan
    3. Masukkan pasta penne dan cooking cream yang telah dikocok bersama kuning telur, aduk rata. Taburi sedikit cajun, lalu bumbui dengan garam dan merica, aduk hingga rata, angkat
    4. Tuang Penne ke dalam piring saji, taburi dengan parutan keju dan cincangan parsley, sajikan hangat

    Untuk 1 Porsi

  • Resep Bubur Jamur & Telur

    Resep Bubur Jamur & Telur

    Yuuk..! mencoba membuat “Bubur jamur & telur”. Beras kita rebus dengan kaldu ayam, bawang putih, jahe, dan tambahan bahan lain, seperti kocokan telur, jamur, dan daun bayam. Resep dan cara selengkapanya seperti, berikut.
    BAHAN:
    • 100 g beras pulen
    • 750 ml kaldu ayam
    • 2 siung bawang putih, cincang
    • 1/2 cm jahe, memarkan
    • 1 sdt garam
    • 2 buah jamur shitake, iris tipis
    • 2 sdm biji jagung manis segar
    • 1 sdm kecap asin
    • 1/2 sdt minyak wijen
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 1 sdt garam
    • 1 butir telur ayam, kocok
    • 100 g daun bayam, potong kasar
    CARA MEMBUAT BUBUR JAMUR & TELUR:
    1. Rebus beras, kaldu, bawang putih,jahe dan garam hingga beras matang.
    2. Masukkan jagung manis dan jamur.
    3. Kecilkan api, aduk sekali-sekali hingga bubur mulai mengental.
    4. Masukkan kecap, minyak wijen, merica dan garam. Aduk hingga rata.
    5. Tambahkan daun bayam dan telur, didihkan hingga layu dan matang.
    6. Angkat, sajikan panas.

    Disajikan untuk:4 orang
    Persiapan:5 menit
    Waktu memasak: 30 menit

  • Resep Nasi Kuning Ayam

    Resep Nasi Kuning Ayam

    Adalah cara membuat nasi kuning yang diaron bersama dengan daging ayam dan bumbu-bumbu inti yang dihaluskan, seperti kunyit, bawang merah, bawang putih. Dengan pelengkap telur dadar dan sambal teri terong telunjuk. Resep lengkap dan cara membuatnya ada dalam resep berikut.
    BAHAN:
    • 3 sdm minyak goreng
    • 1 daging dada ayam, iris tipis
    • 300 gr beras putih
    • 600 ml santan dari 1 butir kelapa
    • 1 batang serai, memarkan
    • 2 lembar daun jeruk
    • 1 biji pala, memarkan
    • 5 biji cengkih
    • 1 sdt garam
    HALUSKAN:
    • 5 cm kunyit, bakar
    • 5 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    PELENGKAP:
    • Telur dadar dan sambal teri terong telunjuk
    CARA MEMBUAT NASI KUNING AYAM:
    1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
    2. Masukkan santan, serai, daun jeruk, pa la, cengkih, dan garam, didihkan.
    3. Masukkan beras,masak hingga menjadi nasi aron,angkat. Kukus selama 30 menit hingga matang, angkat.
    4. Sajikan hangat.

    Disajikan untuk :4 orang
    Persiapan: 10 menit
    Waktu memasak : 30 menit

  • Resep Kwetiaw Spesial

    Resep Kwetiaw Spesial

    BAHAN:
    • 1 bungkus kwetiaw
    • 1 ons ayam 1 ons udang, dikupas
    • 1/2 daging sapi
    • 1/2 ons cumi
    • 2 ons kol,
    • 5 bakso ikan
    • 5 bakso sapi
    • 1 ons ayam 1 ons udang, dikupas
    • 1/2 daging sapi
    • 1/2 ons cumi
    • 2 ons kol, toga
    • 5 bakso ikan
    • 5 bakso sapi
    BUMBU:
    • 5 siung bawang putih
    • 5 siung bawang merah
    • 2 bawang bombai
    • ½ sdm merica
    • 1 gelas kaldu daging
    • 5 sdm kecap manis
    • 3 sdm kecap asin
    • 2 batang daun bawang / seledri
    • 1 gelas air
    • Minyak air
    CARA MEMBUAT KWETIAU SPESIAL:
    1. Iris daging sapi tipis-tipis.
    2. Potong cincin –
    3. Iris kasar toge.
    4. Potong bulat atau persegi bakso.
    5. Cincang halos bawang.
    6. Tumis Lalu masukkan daging sapi dan biarkan sebentar. Masukkan ayamudang,cumi bokso, lalu tambahkan air.
    7. Masukkan saus tiram, merica dan kecap asin.
    8. Masukkan kol. Aduk sebentar. Lalu masukkan toge dan mie.
    9. Tambahkan kecap dan taburi dengan daun bawang juga seledri. Angkat

  • Resep Mie Kangkung

    Resep Mie Kangkung

    BAHAN:
    • 1 ekor ayam, di rebus, lalu diambil dagingnya.
    Kemudian dipotong-potong persegi dan tumis dengan mentega. Berikan merica bubuk dan garam.
    • 1/4 kg jamur segar dibelah dua.
    • Cuci bersih tahu, tumiskan sebentar dengan mentega.
    • 1 pak telur puyuh, direbus.
    • 1/4 kg tauge panjang. Dicuci bersih.
    • 1/4 kangkung cina, dipotong-potong dan dicuci.
    • 1/4 kg mie basah.
    BUMBU:
    • Bawang putih di iris halus.
    • 1 ruas jari jahe, diiris halus.
    • Tumiskan dengan minyak. Kemudian masukkan ke dalam kaldu ayam tadi.
    • 1 sdm kecap asin.
    • Penyedap rasa dan garam secukupnya.
    • Taburkan bawang goreng diatasnya.
    • Berikan daun bawang dan seledri yang sudah di iris halus.
    PENYAJIAN:
    * Seperti membuat mie kocok.

  • Resep Nasi Godog Mie

    Resep Nasi Godog Mie

    BAHAN:
    • 2 bungkus mie instant
    • 5 cabe rawit
    • 3 siung bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 1batang daun bawang
    • 1 tomat
    • Bumbu yang ada dalam bungkus mie instant
    • 2 sdm minyak
    • 2 gelas air
    • 3 lembar kol
    CARA MEMBUAT NASI GODOG MIE:
    1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, tomat, daun bawang, sampai harum
    2. Tambahkan air secukupnya (2 gelas). Didihkan.
    3. Setelah mendidih, masukkan mie nya dan bumbunya.
    4. Godog sampai matang, lalu angkat.
    5. Taburi dengan bawang goreng di atasnya.

  • Resep Mie Goreng Tuna

    Resep Mie Goreng Tuna

    BAHAN:
    • ½ bungkus mie biasa/kering
    • 1 ons ikan tuna
    BUMBU:
    • ½ sdm ebi, haluskan
    • 2 siung bawang putih
    • 3 siung bawang merah
    • 1 bawang bombai
    • ½ sdt merica
    • 1 sdt kaldu sapi
    • 2 batang daun bawang / seledri
    • 2 sdm saus tomat
    • 2 sdm kecap manis
    • 1 sdt saus tiram
    • 4 sdm minyak goreng
    • ¼ gelas air
    CARA MEMBUAT MIE GORENG TUNA:
    1. Potong-potong tuna menurut selera.
    2. Rendam mie dalam air hangat. Jangan terlalu lama.
    3. Angkat dan tiriskan.
    4. Lumuri dengan minyak goreng dan kecap. Aduk rata.
    5. Cincang bawang putih, bawang merah, bawang bombai.
    6. Potong serong daun bawang, seledri.
    7. Panaskan minyak. Tumis bawang dan juga ebi.
    8. Masukkan ikan tuna, saus tiram, merica, dan tomat. Aduk pelan.
    9. Tambahkan air. Lalu masukkan mie. Aduk perlahan kira-kira sampai 5 menit.
    10. Matikan api. Tambahkan daun bawang dan seledri

  • Arem Arem Mie

    Arem Arem Mie

    BAHAN:
    • 1 bungkus mie telur
    • 2 butir telur, dikocok
    • 1/4 kg ayam cincang
    • 1 ons wortel, dipotong dadu
    • 1/2 bawang bombai, dicincang
    • 3 gelas santan kental
    • 4 siung bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 1/2 sdt merica halus
    • 1 sdt garam
    • 1 sdm kecap manis
    • 1 cabe rawit merah
    • 4 lembar daun pisang
    • Saos sambal sesuai selera
    • Minyak goreng
    CARA MEMBUAT AREM-AREM MIE:
    1. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Ialu tumis sampai harum.
    Masukkan bawang bombai, ayam cincang, wortel, lada halus, garam dan kecap.
    2. Rebus mie dengan santan sampai kering. Sesudah dingin , masukkan telur kocok. Aduk rata.
    3. Siapkan daun. Taruh adonan mie, diisi dengan ayam yang sudah di bumbui. Dan tambahkan cabe rawit di tengahnya bila suka.
    4. Kukus selama 20 menit.
    5. Arem-arem disajikan dengan sambal botolan.