hobimasak.info

Tag: strawberry segar

  • Resep Sandwich Strawberry

    Resep Sandwich Strawberry

    Sandwich, menu praktis dan sehat untuk sarapan. Dengan bahan utama roti baguette. Dan bahan tambahan lain, yaitu; potongan buah kiwi, buah strawberry, dan juga selai strawberry. Mari awali aktifitas Anda dengan sarapan yang sehat, bergizi, dan tidak membuat Anda cepat mengantuk di tempat kerja Anda.
    BAHAN:
    • 4 lembar roti gandum. Buang kulitnya
    • 100 gr strawberry segar
    • 50 ml madu
    • 50 ml susu kental manis
    CARA MEMBUAT SANDWICH STRAWBERRY:
    1. Potong- potong buah strawberry bentuk memanjang, campur dengan madu dan susu kental manis sambil diaduk perlahan hingga rata
    2. Ambil satu lembar roti gandum, isi dengan campuran buah strawberry di bagian tengah. Tutup dengan selembar roti lain
    3. Potong sandwich menjadi dua bagian berbentuk segi tiga
    4. Sandwich Strawberry siap disajikan

    Untuk 4 Porsi

  • Resep Strawberry Mille Crepes

    Resep Strawberry Mille Crepes

    CREPES yang terbuat dari lembaran kulit crepes yang ditumpuk, dengan beragam varian, akan menambah ramai usaha bakery Anda. Atau bagi Anda yang akan memulai. Strawberry Mille Crepes bisa menjadi pilihan sajiannya. Terigu berkadar gluten yang rendah sangat dianjurkan dalam pembuatan lembar crepes. Dengan pemakaian terigu berkadar gluten rendah menjadikan mille crepes buatan Anda semakin lentur. Tertarik mencoba?
    Simak resep berikut:
    BAHAN:
    – 100 gr Tepung Terigu Ninja
    – 2 butir telur ayam
    – 28 gr gula pasir
    – 35 margarin, lelehkan
    – 250 ml susu cair
    – Essence vanilla, secukupnya
    – Pasta strawberry, secukupnya
    BAHAN ISIAN:
    – 250 ml Whipping cream cair,kocok hingga mengembang
    – 100 gr strawberry segar, iris tipis
    CARA MEMBUAT STRAWBERRY MILLE CREPES:
    1. Adonan Crepes: Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, masukan TepungTerigu Ninja, essence vanilla dan margarin leleh, aduk perlahan hingga rata. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil dikocok menggunakan hand mixer kecepatan rendah hingga rata. Tambahkan pasta strawberry, aduk rata
    2. Panaskan pan anti lengket di . atas api kecil, oles dengan sedikit margarin. Tuangkan 1 sendok sayur adonan crepes, ratakan ke seluruh permukaan pan hingga tipis. Panggang hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis
    3. Ambil satu lembar crepes, olesi dengan whipping cream hingga rata. Taburi dengan potongan strawberry segar, tutup dengan lembaran crepes lainnya. Lakukan hal serupa hingga 20 lapisan
    4. Diamkan Crepes di dalam lemari es selama 30 menit, keluarkan dan hias dengan whipping cream. Strawberry Mille Crepes slap untuk dihidangkan
    Untuk 5 Porsi

  • Resep Strawberry Basket Tart

    Resep Strawberry Basket Tart

    CAKE:
    • 6 butir Telur
    • 150 gram Gula kastor
    • 35 gram Cake emulsifier
    • 100 gram Tepung terigu protein rendah
    • 25 gram Tepung maizena
    • 25 gram Susu bubuk
    • 1/2 sdt Baking powder
    • 100 gram Margarin FORVITA, cairkan
    HIASAN:
    • 500 gram butter cream cokelat tua
    • 35 buah Cokelat stik
    • Strawberry segar
    • Anggur hitam segar
    • 4 sdm almond glaze
    CARA MEMBUAT STRAWBERRY BASKET TART:
    1. Kocok telur, gula dan emulsifier hingga kental dan mengembang.
    2. Tambahkan campuran terigu, maicena, susu dan baking powder, aduk rata.
    3. Masukkan Margarin FORVITA, aduk rata.
    4. Tuang adonan ke dalam loyang bulat diameter 24 cm tinggi 5 cm bersemir margarin.
    5. Panggang dalam oven bersuhu 150 °C selama 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
    6. Oles seluruh kue dengan butter cream. Atur stik cokelat pada sekeliling cake.
    7. Letakkan strawberry dan anggur di permukaan atas keranjang. Olesi dengan almond glaze.
    8. Ikatkan pita merah pada sekeliling cake. Untuk mengikat stik cokelat sekaligus mempercantik tampilan.

    UNTUK + 1 BUAH

  • Resep Puding Berry Kiwi

    Resep Puding Berry Kiwi

    PUDING BERRY:
    1 bungkus jeli bubuk strawberry
    500 ml susu cair rendah lemak
    75 gram gula pasir
    10 buah strawberry segar,
    potong-potong
    200 ml air matang
    PUDING KIWI:
    1 bungkus jeli bubuk kiwi
    500 ml susu cair rendah lemak
    75 gram gula pasir
    100 gram kiwi, kupas, potongpotong
    200 ml air matang
    1 tetes pewarna hijau muda
    CARA MEMBUAT PUDING BERRY KIWI:
    1.Puding Berry: rebus jell bubuk, susu dan gula pasir sambil adukaduk hingga mendidih.
    2. Masukkan jus strawberry, aduk rata. Angkat.
    3. Tuang puding strawberry ke dalam gelas, dinginkan.
    4. Puding Kiwi: rebus jeli bubuk, susu dan gula pasir sambil aduk-aduk hingga mendidih.
    5. Masukkan jus kiwi dan pewarna hijau, aduk rata. Angkat.
    6. Tuang puding kiwi ke atas puding strawberry, dinginkan.
    7. Hias puding gelas dengan strawberry segar dan daun mint.

    Untuk 14 Gelas

  • Resep Cake Marmer

    Resep Cake Marmer

    BAHAN:
    – 300 gram margarin
    – 250 gram gula pasir
    – 1 sendok teh vanili bubuk
    – 10 kuning telur ayam
    – 10 putih telur ayam, kocok hingga kaku
    – Ayak: 300 gram tepung terigu + 1 sendok teh baking powder
    – Adonan cokelat: 3 sendok makan cokelat bubuk + 1 sendok teh cokelat pasta
    – Hiasan: gula bubuk dan strawberry segar
    CARA MEMBUAT CAKE MARMER:
    1. Panaskan oven dengan temperatur 175°Celcius siapkan loyang bentuk cincin ukuran 24 cm olesi dengan margarin dan taburi terigu, sisihkan.
    2. Kocok margarin, gula dan vanili hingga mengembang.
    3. Masukkan kuning telur satu persatu, sambil kocok terus hingga mengembang.
    4. Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil aduk rata.
    5. Tambahkan telur putih kocok sammbil aduk rata.
    6. Adonan cokelat: ambil 100 ml adonan, campur dengan cokelat bubuk dan cokelat pasta hingga rata.
    7. Tuangkan setengah bagian adonan putih ke dalam loyang, ratakan. Tambahkan setengah bagian adonan cokelat, aduk dengan garpu hingga terbentuk marmer.
    8. Tuangkan sisa adonan putih dan adonan cokelat, aduk kembali dengan garpu.
    9. Panggang selama 45 menit hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan dinginkan.
    10. Hias dengan gula bubuk dan strawberry segar. Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi.
    Untuk 16 potong.

  • Resep Strawberry Cream Tart

    Resep Strawberry Cream Tart

    BAHAN DASAR:
    – 1 bolu gulung seberat 400 gram, iris
    ADONAN ISI:
    – 350 gram strawberry segar, haluskan
    – 100 gram gula pasir
    – 150 ml susu cair
    – 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
    – 500 ml krim kental, kocok
    – 10 gram gelatin larutkan dengan 50 ml air hangat
    PELENGKAP:
    Strawberry segar
    CARA MEMBUAT STRAWBERRY CREAM TART:
    1. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 22 cm, sisihkan.
    2. Tata irisan bolu gulung didasar dan pinggiran loyang.
    3. Adonan isi: strawberry yang telah dihaluskan campur dengan gula pasir, susu cair dan agar-agar, aduk rata dan didihkan, angkat dan dinginkan.
    4. Krim kental kocok hingga mengembang kaku, campurkan ke adonan strawberry
    5. Gelatin yang telah dilarutkan, tuang ke dalam adonan strawberry, aduk rata
    6. Tuangkan adonan isi ke dalam loyang dan simpan dalam lemari pendingin selama 3 jam hingga mengeras
    7. Hias dengan buah strawberry segar dan sajikan dingin.

    Untuk 12 potong.

  • Resep Cake Cream Mangga

    Resep Cake Cream Mangga

    BAHAN:
    – 1 bungkus lapis legit berat 265 gram, iris
    ADONAN ISI:
    – 2 buah mangga harum manis, haluskan
    – 100 gram gula pasir
    – 250 ml susu cair
    – 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
    – 500 ml krim kental
    – 10 gram gelatin larutkan dengan 50 ml air hangat
    – Hiasan: strawberry segar
    CARA MEMBUAT CAKE CREAM MANGGA:
    1. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 22 cm, sisihkan.
    2. Tata irisan lapis legit di dasar dan pinggiran loyang.
    3. Adonan isi: mangga yang telah dihaluskan campur dengan gula pasir, Susu cair dan agar-agar, aduk rata dan didihkan, angkat dan dinginkan.
    4. Krim kental kocok hingga mengambang kaku, campurkan ke dalam adonan mangga.
    5. Gelatin larutkan dengan air hangat dan tuangkan ke dalam adonan mangga, aduk rata.
    6. Tuangkan adonan isi ke dalam loyang dan simpan dalam lemari pendingin selama 3 jam hingga mengeras.
    7. Hias menurut selera dan sajikan.