hobimasak.info

Tag: suhu 180 derajat Celsius

  • Resep Cake Lembut Stroberi

    Resep Cake Lembut Stroberi

    BAHAN STROBERI :
    1 sendok makan air
    3 sendok makan selai stroberi
    250 gram stroberi, dibelah dua
    BAHAN CAKE :
    4 putih telur
    50 gram gula pasir
    4 kuning telur
    50 gram tepung terigu protein rendah
    25 gram margarin, dilelehkan
    CARA MEMBUAT CAKE LEMBUT STROBERI :
    1. Masak bahan stroberi sampai kental. Letakkan di dasar cetakan diameter
    9 cm yang dioles margarin.
    2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir
    sambil dikocok sampai mengembang. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata. 5.
    3. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk perlahan.
    Tambahkan margarin leleh. Aduk perlahan.
    4. Tuang ke cetakan. Letakkan cetakan di loyang yang diberi sedikit air.
    5. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

    Untuk 8 buah

  • Resep Cake Kacang Hijau

    Resep Cake Kacang Hijau

    BAHAN :
    • 300 gram margarin
    • 250 gram gula pasir
    • 6 butir telur
    • 275 gram tepung terigu protein sedang
    • 25 gram tepung maizena
    • 1/2 sendok teh vanili bubuk
    • 60 gram kacang hijau, direbus (jadi 150 gram)
    CARA MEMBUAT CAKE KACANG HIJAU :
    1. Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut.
    2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil dikocok rata.
    3. Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan vanili bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
    4. Tambahkan kacang hijau rebus. Aduk rata hingga menyebar.
    5. Tuang ke loyang diameter 22 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
    6. Oven 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang

    Untuk 12 potong

  • Resep Prol Singkong Berempah

    Resep Prol Singkong Berempah

    BAHAN :
    200 gram singkong, diparut kasar
    50 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    1/4 sendok teh garam
    50 gram gula merah, disisir halus
    3 butir telur
    50 gram tepung terigu protein sedang
    1/4 sendok teh kayumanis bubuk
    50 gram fruit mix (ceri merah, ceri hijau, dan kismis), dipotong-potong
    CARA MEMBUAT PROL SINGKONG BEREMPAH :
    1. Campur singkong, san-tan, garam, dan gula merah. Aduk sampai gula larut.
    2. Tambahkan telur. Aduk rata.
    3. Masukkan tepung terigu dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
    4. Tambahkan fruit mix. Aduk rata.
    5. Tuang di Loyang 16x16x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
    6. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

    Untuk 12 potong