BAHAN:
• 1 buah kentang seberat -/+ 1,5 ons
• 1 batang wortel, parut kasar
• 1 gelas susu tawar
• 1/2 sdm keju cair
• Garam secukupnya
CARA MEMBUAT BUBUR KENTANG:
1. Rebus/kukus kentang hingga matang.
2. Kupas, lalu haluskan dengan menggunakan sendok.
3. Campurkan kentang halus, wortel parut, susu tawar, keju cair, dan garam.
4. Panaskan dengan api kecil, lalu aduk hingga rata.
5. Angkat, lalu diamkan sebentar.
6. Siap disajikan.
INFO:
Kandungan Gizi:
Karbohidrat: 22.7 g
Protein: 10.0 g
Lemak: 10.9 g
Vit. A: 567.0 pg
Kalsium: 313.6 mg
TIPS:
Agar Iebih praktis, seduh susu dengan air matang, lalu campurkan dengan semua bahan.
Tag: susu tawar
-

Resep Bubur Kentang
-

Resep Peach Pie
BAHAN I :
• telur 1 butir
• margarine 1 ons
• tepung terigu 21/2 ons
• susu tawar 30 cc
CARA MEMBUAT PEACH PIE (BAHAN I ) :
• Semua bahan dicampur sampai merata lalu ditipiskan pada piling tahan panas (loyang pirex),
sehingga seluruh permukaan loyang tertutup oleh adonan.
BAHAN II :
• buah peach 1 kaleng
• jelly 1 sdm
• tepung terigu 1 ons
• baking powder ½ sdt
• vanili ½ sdt
• mentega cair ½ ons
• gula halus ¾ ons
• telur 4 butir
• air 200 cc
• buah cerry secukupnya.
CARA MEMBUAT PEACH PIE (KESELURUHAN) :
• Telur, gula. vanili, baking powder, dikocok sampai mengembang lalu ditambah terigu (diaduk)
dan yang terakhir masukkan mentega cair. Tuangkan adonan ke dalam loyang pie,
lalu bakarlah sampai kuning. Satu sdm makan jelly dan 200 cc air dimasak seperti memasak agar-agar.
• Letakkan buah peach dan buah cherry di atas pie, lalu disiram dengan jelly yang telah dimasak tadi. -

Resep Pie Gurih
BAHAN : (PIE)
1 butir telur
1/2 sendok makan gula halus
180 gr terigu
90 gr margarine
1 sendok makan susu tawar.
CARA MEMBUAT PIE GURIH :
Telur, susu, gula dicampur.
Tambahkan terigu sedikit-sedikit.
Tambahkan mentega lalu adonan ditipiskan pada permukaan piring pie (pirex).
BAHAN (ISI) :
4 butir telur, 60 gr. terigu, 50 gr. mentega dicairkan,Y4 kg udang cincang, 2 sendok makan keju parut,
2 batang seledri diiris halus, 1/2 sendok teh garam halus,1/4 sendok teh merica halus, 2 butir kuning telur.
CARA MEMBUAT ISI & PIE :
Kocok telur, merica, garam. Tambahkan terigu dan mentega cair, udang, seledri.
Kemudian tuang di atas pie, bakar setengah matang, atasnya poles kuning telur dan parutan keju atau udang.
Bakar lagi sampi wamanya kecoklatan bagian atas