Browsing Tag:Suun

Resep Sambal Kering Pedas Manis

0 Comments
BAHAN:100 gram suun100 gram dendeng sapi kering, rendam air hangat hingga lunak75 gram teri medan, goreng1 lembar daun salam1/2 cm lengkuas, memarkan100 gram gula pasir3/4 sdm garam2 sdm air asam500 ml Minyak Goreng TROPICAL, untuk menumisBUMBU HALUS:4 siung bawang putih4 butir bawang merah5 buah...
Continue reading
Share

Resep Selayang Pandang Hidangan Asia

0 Comments
Negara-negara di Asia beberapa di antaranya saling berdekatan seperti Indonesia, Singapura, Malaysia dan Filipina. Demikian juga dengan Myanmar, Kamboja, Laos dan India juga saling berdekatan. Dulunya masing-masing negara ada yang dijajah oleh negara yang sama maupun negara yang berbeda.Seperti India, Malaysia dan Myanmar pernah...
Continue reading
Share

Resep Selada Mie Asia

0 Comments
BAHAN :1 siung bawang putih (dicincang halus)1 cm jahe (dikupas dan dicincang halus)1 sendok makan ketumbar (disangan dan dihaluskan)1 batang sereh (diambil putihnya dan dirajang halus)1 buah cabe merah (dipotong tipis)2 sendok makan saos ikan3 sendok teh air jeruk nipis1 sendok teh gula200 gram...
Continue reading
Share

Resep Kare Tahu

0 Comments
BAHAN :10 biji/potong tahu5 batang buncis2 lembar daun kobis3 buah kentang1/4 mangkok su'un1 liter santanBUMBU :4 buah bawang merah2 siung bawang putih3 biji kemiri2 buah cabe merah1 potong jahe1 potong kunyit1 potong laos1 batang sereh½ sendok teh ketumbar1 lembar daun salam1 lembar daun jeruk...
Continue reading
Share

Resep Serikaya

0 Comments
BAHAN :3 butir telur ayam1 mangkok santan kental1 /2 mangkok gula pasir10 buah pisang gajih (kepok) daging merah1 /2 mangkok su'un1 potong daun pandanCARA MEMBUAT SERIKAYA :• Sediakan tempat yang tahan panas, misalnya rantang/baki .• Pisang yang sudah dipotong-potong kecil masukkan kedalamnya bersama santan....
Continue reading
Share

Resep Soto Ayam

0 Comments
BAHAN :1 porsi daging ayam5 butir telur ayam6 buah kentang1 /2 mangkok taoge/2 mangkok su'un2 buah jeruk nipis3 batang daun bawang merah2 batang daun seledri2 sendok makan minyak goreng/mentegaBUMBU :10 buah bawang merah3 siung bawang putih1 potong kunyit1 potong jahe1 /2 sendok teh merica3...
Continue reading
Share

Resep Sup Ayam Dengan Suun

0 Comments
BAHAN :• 1 dada ayam, ambil dagingnya, iris halus panjang BUMBU AYAM :• garam secukupnya • merica bubuk secukupnya • 1 sdt kecap asin • 1 sdt tepung sagu --------------------------------• 750 cc kaldu ayam/ air • 1 sdm jamur kuping, rendam, potong-potong • 5-3...
Continue reading
Share

Resep Sayap Ayam Isi Ala Thai

0 Comments
BAHAN:• 8 sayap ayam • 150 gr cincangan daging ayam • 20 gr suun, rendam, potong 2 cm • 6 buah waterchesnut, cincang kasar • 1 sdt bawang putih halus • 1 sdm akar dan batang daun ketumbar yang dihaluskan • 1 putih telur...
Continue reading
Share

Resep Lumpia Sayur

0 Comments
BAHAN :• 12 lembar kulit lumpia • 1 putih telur • minyak goreng secukupnya, untuk menggorengUntuk isi ,iris halus :• 2 buah hioko, rendam • 50 gr wortel • 2 sdm jamur kuping, rendam • 150 gr bengkuang • 20 gr szuchuan preserved vegetable...
Continue reading
Share

Resep Selada Ayam

0 Comments
BAHAN :• 2 buah tomat, iris tipis • go gr suun, rendam air panas • 1 dada ayam, rebus, iris kecil memanjangUNTUK SAUS:• 25 gr kacang tanah, giling halus • garam secukupnya • 1 1/2 sdm cuka hitam • 1 sdm irisan halus gula...
Continue reading
Share

Resep Sawi Putih Dengan Udang Kering

0 Comments
BAHAN:• 3 sdm minyak goreng • 2 siung bawang putih, iris • 2 sdm udang kering, rendam • 500 gr sawi putih, potong-potong • 1/2 buah tahu cina, potong-potong, lalu goreng • 25o cc air • 1/2 sdt gula pasir • garam dan merica...
Continue reading
Share