BAHAN :
• 2 buah tomat, iris tipis
• go gr suun, rendam air panas
• 1 dada ayam, rebus, iris kecil memanjang
UNTUK SAUS:
• 25 gr kacang tanah, giling halus
• garam secukupnya
• 1 1/2 sdm cuka hitam
• 1 sdm irisan halus gula merah
• 1/2 sdt bawang putih halus
• 1/2 sdt cabai halus
• 2 sdm air
CARA MEMBUAT SELADA AYAM :
1. Buat saus: campur semua bahan untuk saus, aduk rata.
2. Tempatkan tomat dalam piring saji,
susun suun dan daging ayam di atasnya.
Siram saus, hidangkan.