temu kunci – hobimasak.info

Resep Patin Kuah Pecak

6 July 2015 0 Comments

Untuk resep “Patin kuah pecak” ini tidak seperti ikan bumbu pecak pada umumnya, yaitu bumbu pecak disiramkan pada ikan setelah ikan digoreng terlebih dahulu. Melainkan ikan patin goreng kemudian dimasukkan pada rebusan bumbu tersebut + 10 menit hingga bumbu meresap. Resep “Patin kuah pecak,...

Resep Sayur Bayam Putren

28 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 3 ikat bayam, petik daunnya• 2 buah tomat potong dadu• 100 gr putren, iris serong, rebus sebentar• 750 cc airBUMBU:• 2 siung bawang putih, iris halus• 4 butir bawang merah, iris halus• 2 cm kencur, memarkan• 1 cm temu kunci• 1 sdt garam•...

Resep Sayur Bening Bayam

12 December 2013 0 Comments

BAHAN:2 ikat bayam, siangi120 gram (1 buah) jagung manis, potong 5 bagian atau lebih2 lembar daun salam4 butir bawang merah, potong kasar1 batang temu kunci (kupas, memarkan)1 liter air1 bungkus Rayco Ayam2 sdt gula pasir¼ sdt garamCARA MEMASAK SAYUR BENING BAYAM:- Didihkan air, masukkan...

Resep Lontong Telur Petis

7 July 2013 0 Comments

BAHAN:1 kg udang75 gram bawang putih, diiris halus75 gram bawang merah, diiris halus20 gram kunyit2 batang serai5 lembar daun jeruk 150 gram belimbing wuluh500 ml santan encer500 ml air100 ml minyak sayurGaram secukupnyaLada secukupnyaGula pasir secukupnya200 gram daun bawang, diiris halus150 gram cabai hijau...

Resep Telur Bumbu Petis

28 February 2013 0 Comments

BAHAN:6 butir telur ayam rebus, kupas bersih5 sdm petis. larutkan dengan sedikit2 lembar daun jeruk, buang tulangnya1 batang serai, memarkan200 ml santan2 sdm minyak goreng, untuk menumi1 sdt gula merah sisirMinyak goreng secukupnya, untukmenggoreng telurBUMBU HALUS :5 butir bawang merah3 siung bawang putih3 buah...

Resep Sayur Cupang

1 December 2012 0 Comments

BAHAN :Ikan Petek atau bukur1/2 kgBUMBU :1) Bawang merah 6 buah2) Temu kunci 11/2 ruas jari3) Bawang putih 3 siung4) Asam muda 10 mata5) Lombok merah 3 buah6) Gula merah 1 sendok makan7) Lombok rawit 5 buah8) Terasi 1 sendok teh9) Laos 2 iris10)...

Resep Pepes Bumbu Rujak

15 August 2012 0 Comments

BAHAN :1 kg ikan kembung / ikan teri.Daun pisang untuk membungkus.4 lembar daun salam, diiris-iris.3 batang serai, dimemarkan, diiris-iris.40 lembar daun kemangi.BUMBU YANG DIHALUSKAN :100 gr cabai merah.6 butir bawang merah.100 gr kemiri.10 cm kunyit.6 cm jahe.5 cm temu kunci.2 siung bawang putih.3 buah...

Resep Botok Jagung

1 May 2012 0 Comments

BAHAN :• 4 buah jagung manis, disisir halus • 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa • 3 buah belimbing wuluh, dipotongpotong• 1 batang daun bawang, diiris halus • 8 buah cabai rawit utuh • daun pisang untuk membungkusBUMBU HALUS :• 2 siung bawang...

Resep Petis Bumbon

11 October 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Petis ikan 2 sdm2) Telur 5 btr3) Kelapa tua ½ btr2. BUMBU1) Bawang merah 6 bh2) Temu kunci 1 rsj3) Bawang putih 3 siung4) Daun jeruk purut 1 lbr5) Lombok merah 10 bh6) Gula merah 1 sdt7) Lombok rawit 10 bh8) Garam...

Browsing Tag:temu kunci