Advertisements

Browsing Tag:tepung jagung

Resep Bebek Peking Panggang

0 Comments
BAHAN:1 ekor bebek peking 1 sdm cuka putih1 slung bawang merah, belah menjadi dua8 cangkir air1 ruas jahe1 1/2 sdm tepung jagung, larutkan dengan 3 sendok makan air3 sdm maduCARA MEMBUAT BEBEK PEKING PANGGANG:• Bersihkan bebek peking, keringkan kemudian ikat bagian leher dan gantung.• Setelah...
Continue reading
Share

Resep Dadar Asam Manis

0 Comments
BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUAKAN:- 4 butir telur ayam- 1/2 mangkok jamur merang- 1 sendok makan tepung jagung- 1 buah wortel sedangBUMBU YANG DIHALUSLKAN:- 1 mangkok air kaldu ayam- 1 slung bawang putih- 2 sendok makan gula- 2 sendok makan cuka- 1 sendok makan minyak wijen-...
Continue reading
Share

Resep Ikan Kakap Saus Tomat

0 Comments
BAHAN:300 gram ikan kakap, iris 1cm1 buah paprika hijau, potong kotak½ buah bawang bombay, potong kotak kecilKecap asin3 sendok makan saus tomatGula secukupnyaGaram secukupnya½ sendok teh minyak wijenAir sedikit/secukupnyaCampurkan tepung untuk menggoreng ikan:3 sendok makan tepung jagung3 sendok makan tepung teriguCARA MEMBUAT IKAN KAKAP...
Continue reading
Share

Resep Spicy Chicken Nanban

0 Comments
BAHAN-BAHAN:5 buah paha ayam3 buah bawang merah, iris tipis50 cc cuka beras4 sdm gula pasir4 sdm soy sauce3 sdt merica chili takanotsumeMinyak sayur secukupnyaKatakuriko pati atau tepung jagung secukupnyaCARA MEMBUAT SPICY CHICKEN NANBAN:1. Rendam irisan bawang dalam air dingin selama sekitar 30 menit dan...
Continue reading
Share

Resep Ayam Goreng Paha

0 Comments
BAHAN-BAHAN:100 g ayam fillet1 sdm jahe segar, parut4 sdm soy sauce2 sdm sakeKatakuriko (pati ubi) atau tepung jagung secukupnyaMinyak sayur untuk menggoreng secukupnyaLada secukupnyaGaram secukupnyaCARA MEMBUAT AYAM GORENG PAHA:I. Bersihkan ayam, lalu potong dadu, bumbui dengan lada dan garam, sisihkan.2. Masukkan saus kecap, sake,...
Continue reading
Share

Resep Ayam Tatsuta

0 Comments
BAHAN-BAHAN:4 buah paha ayam3 sdm kecap2 sdm demi1 sdm mirin2 sdm jahe, parut100 g tepung jagung/tepung pati Jepang katakurikoMinyak sayur untuk menggoreng secukupnyaLada secukupnyaGaram secukupnyaCARA MEMBUAT AYAM TATSUTA:1. Bersihkan paha ayam, potong dadu atau sesuai selera.2. Kupas dan parut jahe, peras dan ambil sarinya...
Continue reading
Share

Resep Vanilla Roll Cake

0 Comments
BAHAN :150 gram Apricot jam150 gram Gula halus100 gram Margarin, cairkan100 Butter, cairkan70 gram Tepung roti13 gram Cake emulsifier10 gram Tepung jagung10 gram Susu bubuk10 butir Kuning telur2 butir Putih telurCARA MEMBUAT VANILLA ROLL CAKE (BRASIL) :1. Kocok kuning telur, putih telur, gula halus,...
Continue reading
Share

Resep Mambo Roll Cake

0 Comments
MAMBO ROLL CAKE (LOS ANGELES) BAHAN-BAHAN :*10 butir kuning telur*2 butir putih telur*150 gram icing sugar*13 gram cake emulsifier*70 gram tepung kue*10 gram tepung jagung*10 gram susu bubuk*100 gram margarin, cairkan*100 gram butter,cairkan*150 gram orange jam*Pewarna merah, kuning, hijau secukupnyaCARA MEMBUAT MAMBO ROLL CAKE...
Continue reading
Share

Resep Talam Jagung Hunkwe

0 Comments
BAHAN :3 mangkok tepung jagung2 mangkok santan kental2 mangkok irisan gula merah2 sendok makan tepung hunkwe Pandan, garam dan vaniliCARA MEMBUAT TALAM JAGUNG :• Tepung jagung dicampur dengan santan (1 mangkok), gula merah daun pandan, vanili dan garam. Masaklah sampai...
Continue reading
Share

Resep Puding Coklat

0 Comments
BAHAN :• tepung jagung (maizena) 1 cangkir• susu 4 cangkir• bubuk coklat (cacao powder) 1 /2 cangkir• mentega 2 sdm• rhum ¼ cangkir• gula pasir 1 cangkirCARA MEMBUAT PUDING COKLAT SAUS AMANDEL :• Jerangkan 3 cangkir susu bersama gula dan mentega. • Bubuk coklat...
Continue reading
Share

Resep Kue Semprong

0 Comments
BAHAN :• tepung terigu 1/2 ons• tepung jagung 11/2 ons• gula pasir 1 ons• telur ayam 2 butir• santan kental, garam, vanili secukupnyaCARA MEMBUAT KUE SEMPRONG :• Telur dan gula diaduk sampai putih, semua tepung dimasukkan. bubuhi vanili, garam secukupnya.• Kemudian dituangi santan...
Continue reading
Share

Mie Bendo

0 Comments
Mie Bendo atau mie lethek ini sebenernya pernah mati suri karena diterjang krisis tapi karena krisis pula akhirnya mencoba untuk bangkit sampai akhirnya sekarang ini. Disebut Lethek dalam bahasa Jawa yang berarti warnanya keruh mungkin dikarenakan pembuatannya alami tanpa bahan pengawet, pemutih atau zat...
Continue reading
Share