hobimasak.info

Tag: tepung panir

  • Resep Pastel Roti Tawar

    Resep Pastel Roti Tawar

    BAHAN :
    Roti tawar 1 bungkus
    Daging cincang 150gram
    Wortel 1buah
    Makroni 25gram
    Telur 1butir
    Bumbu menumis (Daging,Wortel,Makroni) secukupnya
    Tepung panir secukupnya
    Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
    CARA MEMBUAT :
    1.Isi roti tawar dengan adonan tumis, bentuk segitiga
    2.Celupkan ke dalam kocokan telur,lalu celupkan lagi dalam tepung panir
    3.Goreng samapi matang kuning kecoklatan

  • Resep Lapis Panir Dengan Kuah Susu

    1. BAHAN

    1) Daging ½ kg
    2) Telur bebek 2 butir
    3) Tepung panir 1 gelas
    4) Mentega 1 ons

    2. BUMBU

    1) Cuka 2 sendok makan
    2) Lada ½ sendok teh
    3) Garam 1 sendok makan

    3. CARA PEMBUATAN

    1) Daging dikerik dengan punggung pisai sambil diberi garam dan lada.
    2) Telur dikocok, daging dimasukkan dalam telur, kemudian dimasukkan dalam tepung panir.
    3) Daging panir digoreng sampai kuning.

    Membuat kuah susu :
    Mentega dipanaskan sampai berwarna kuning tua, susu, dimasukkan ditambah air sedikit sampai agak kental.
    Keterangan :
    Dihidangkan dengan dicampuri kuah susu.