BAHAN :
Adonan – Filling dasar 250 gr
Tiramisu 250 gr
Kuning telur asin
CARA MEMBUAT TIRAMISU FILLING :
1. Telur asin dibungkus dengan filling dasar yang telah disatukan dengan tiramisu compound.
2. Hasilnya dibungkus lagi dengan adonan kulit, dan bentuk bulat.
3. Bentuk bulat adonan tadi dimasukkan ke dalam cetakan
lalu panggang dengan suhu 1800 C selama 10 menit.
4. Kemudian oles dengan eggwash dan panggang lagi dengan suhu yang sama selama 15 menit.