Boter Cream

BAHAN :
• mentega 200 gram
• gula halus 100 gram
• putih telur ½ butir
• vanili ¼ sendok teh
• Pewarna
CARA MEMBUAT BOTER CREAM :
• Kocok semua bahan sampai putih dan keras
• Setelah tercampur beri sedikit vanili untuk mengharumkan
dan pewarna (pilih warna sesuai bentuk yang akan digunakan dalam menghias kue)
Boter cream biasa digunakan untuk hiasan kue, tart, dll