BAHAN :
100 gram dada ayam, potong tipis
1 butir bawang putih, parut
3 sdm saus tomat
1 sdm kecap asin
1 sdt bubuk lada hitam
1 sdm margarin
CARA MEMBUAT CHICKEN BLACK PEPPER ALA S*ANDIA BARU (NEW ZEALAND) :
1. Bawang putih, saus tomat, san bubuk lada hitam, aduk jadi satu.
2. Dada ayam yang sudah dipotong tipis, campur jadi satu dengan bumbu. Kemudian, aduk sampai rata.
3. Panaskan teflon, tuang sedikit minyak.
4. Masukkan daging ayam yang sudah dicampur bumbu.
5. Tunggu sampai setengah matang.
6. Lalu masukkan margarin dan kecap asin.
7. Tambahkan sedikit lada hitam.
8. Aduk sampai rata.
9. Masakan siap dihidangkan.