BAHAN:
• Tepung Pondan Classic 315g
• Telur ayam negeri 4 butir (200g)
• Air 2 sendok makan
• Cokelat bubuk 1/2 sendok makan
• Margarin cair 100g
CARA MEMBUAT MARMER CAKE:
• Panaskan oven 1800C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung Pondan Classic dan air, kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengembang.
• Masukkan margarin cair, aduk sampai merata dengan soletan. Ambil 4 sendok makan adonan untuk dicampur dengan cokelat bubuk yang sudah dilarutkan dengan 2 sendok makan air panas).
• Tuang 1/3 adonan putih pada loyang ukuran 20x20cm yang sudah dipoles margarin, lalu adonan cokelat diatas adonan putih, adonan cokelat dikorek melingkar dengan sumpit mulai dari tengah hingga kepinggir loyang.
• Lakukan cara yang sama sampai semua adonan putih dan adonan cokelat habis.
• Panggang sampai matang selama ±45 menit.
Category: Kue Basah
-
Resep Marmer Cake
-
Resep Lapis Keju
BAHAN:
• Tepung Pondan Classic 315g
• Telur ayam negeri 4 butir (200g)
• Margarin cair 100g
• Keju parut secukupnya
CARA MEMBUAT LAPIS KEJU:
• Panaskan oven 2000C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung Pondan Classic, kocok lagi pada kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengental.
• Terakhir masukkan margarin cair, aduk sampai merata dengan soletan.
• Adonan dibagi menjadi 3 loyang ukuran 18 x 18 x 4 cm yang sudah dioles margarin kemudian panggang secara bersamaan selama ± 20 menit.
• Setelah kue matang, tiap kue ditaburkan keju parut diatasnya, panggang lagi sebentar ± 5 menit lalu keluarkan.
• Kemudian 3 lapis disusun menjadi satu dengan butter cream. -
Resep Cheese Cake
BAHAN:
• Tepung Pondan Classic 315g
• Telur ayam negeri . 4 butir (200g)
• Margarin cair 100g
• Keju parut 120g
CARA MEMBUAT CHEESE CAKE:
• Panaskan oven 180°C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung Pondan Classic, kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengental.
• Masukkan margarin cair yang sudah dicampur dengan keju parut, aduk sampai merata dengan soletan. Tuang adonan kedalam loyang ukuran 20cm x 20cm yang sudah dioles margarin.
• Panggang sampai matang ± 45 menit. -
Resep Rainbow Cake
BAHAN:
• Tepung Pondan Classic . 315g
• Telur ayam negeri 4 butir (200g)
• Margarin dicairkan 100g
• Coklat bubuk 1 sendok makan munjung
• Warna: merah muda secukupnya
CARA MEMBUAT RAINBOW CAKE:
• Panaskan oven 1800C, kemudian kocok telur
dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu
masukkan Tepung Pondan Classic, kocok lagi
dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit
sampai adonan putih mengental.
• Masukkan margarin cair yang sudah dingin, lalu aduk sampai merata dengan soletan, lalu adonan dibagi menjadi 3 bagian, satu bagian diberi warna merah muda, satu bagian diberi coklat bubuk (yang sudah dilarutkan dengan 3 sendok makan air panas) dan satu bagian lagi biarkan polos tuang selapis-selapis, yang pertama adonan cokelat, diatasnya adonan polos dan yang terakhir adonan merah muda pada loyang bulat ukuran 22cm x 7cm yang sudah dioles margarin.
• Panggang sampai matang ± 45 menit
BAHAN:
• Tepung Pondan Classic . 315g
• Telur ayam negeri 4 butir (200g)
• Margarin dicairkan 100g
• Coklat bubuk 1 sendok makan munjung
• Warna: merah muda secukupnya
CARA MEMBUAT RAINBOW CAKE:
• Panaskan oven 1800C, kemudian kocok telur
dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu
masukkan Tepung Pondan Classic, kocok lagi
dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit
sampai adonan putih mengental.
• Masukkan margarin cair yang sudah dingin, lalu aduk sampai merata dengan soletan, lalu adonan dibagi menjadi 3 bagian, satu bagian diberi warna merah muda, satu bagian diberi coklat bubuk (yang sudah dilarutkan dengan 3 sendok makan air panas) dan satu bagian lagi biarkan polos tuang selapis-selapis, yang pertama adonan cokelat, diatasnya adonan polos dan yang terakhir adonan merah muda pada loyang bulat ukuran 22cm x 7cm yang sudah dioles margarin.
• Panggang sampai matang ± 45 menit -
Resep Special Tape Cake
BAHAN:
• Tepung Pondan Classic 315g
• Telur ayam negeri 5 butir (250g)
• Margarin cair 75g
• Tape yang sudah dihaluskan dan disaring … 150g
• Santan kental matang 4 sendok makan
CARA MEMBUAT SPECIAL TAPE CAKE:
• Panaskan oven 180 0C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung Pondan Classic, kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengental.
• Terakhir masukkan tape yang sudah dihaluskan dan disaring, santan kental matang dan margarin cair, aduk sampai merata dengan soletan.
•Tuang adonan kedalam loyang ukuran 20 x 20 x 7cm yang sudah dioles margarin dan panggang sampai matang ± 45 menit. -
Resep Super Mocca Cake
BAHAN:
• Tepung Pondan Classic 315g
• Telur ayam negeri 4 butir (200g)
• Susu bubuk full cream 30 g (3 sendok makan)
• Air 3 sendok makan
• Margarin cair 100g
• Mocca 2 sendok makan
CARA MEMBUAT SUPER MOCCA CAKE:
• Panaskan oven 1800C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung Pondan Classic, susu bubuk full cream dan air, kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengental.
• Terakhir masukkan mocca dan margarin cair, aduk sampai merata dengan soletan, dan masukkan adonan kedalam loyang ukuran 22cm x 7cm yang sudah dioles margarin dan panggang sampai matang ± 45 menit -
Resep Ever Green Cake
BAHAN:
• Tepung Pondan Classic 315g
• Telur ayam negeri 4 butir (200g)
• Santan kental matang 100g
• Air daun suji . 4 sendok makan
CARA MEMBUAT EVER GREEN CAKE:
• Panaskan oven 1800C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung Pondan Classic, kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengental.
• Terakhir masukkan santan kental matang yang sudah dikasih Ya sendok teh garam dan air daun suji, aduk sampai merata dengan soletan.
• Tuang adonan kedalam loyang ukuran 22cm x 7cm atau baking pan yang sudah dioles margarin, dan panggang sampai matang selama ± 45 menit dengan oven (jika pakai baking pan panggang selama ± 35 menit dengan api paling kecil). -
Resep Orange Cake
BAHAN:
• Tepung Pondan Classic 315g
• Telur ayam negeri 4 butir (200g)
• Air 3 sendok makan
• Margarin dicairkan 100g
• Tang/sunquick 1 sendok makan
CARA MEMBUAT ORANGE CAKE:
• Panaskan oven 1800C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung Pondan Classic dan air, kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengental.
•Terakhir masukkan margarin cair dan tang/sunquick, aduk sampai merata dengan soletan.
• Tuang adonan kedalam loyang ukuran 22cm x 7cm yang sudah dioles margarin dan panggang sampai matang selama ± 45 menit. -
Resep Special Coconut Cake
BAHAN:
• Tepung Pondan Classic 315g
• Telur ayam negeri 4 butir (200g)
• Air 3 sendok makan
• Kelapa parut yang sudah disangrai 50g
• Margarin cair 100g
CARA MEMBUAT SPECIAL COCONUT CAKE:
• Panaskan oven 1800C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan
Tepung Pondan Classic dan air, kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengental.
• Terakhir masukkan margarin cair dan kelapa parut yang sudah disangrai, aduk sampai merata dengan soletan, tuang adonan kedalam loyang ukuran 22cm x 7cm yang sudah dioles margarin dan panggang sampai matang selama ± 45 menit. -
Resep Ontbykoek
BAHAN:
• Tepung Pondan Classic 315g
• Telur ayam negeri 4 butir (200g)
• Air 3 sendok makan
• Gula jawa yang sudah disisir 75g
• Margarin cair 100g
• Bumbu spikuk 1/2 sendok teh
CARA MEMBUAT ONTBYKOEK:
• Panaskan oven 1800C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung pondan Classic, air, bumbu lapis dan gula jawa yang sudah disisir halus.
• Kocok lagi dengan kecepatan tinggi ± 6-7 menit sampai adonan mengental.
• Terakhir masukkan margarine cair lalu aduk sampai merata dengan soletan. Tuang adonan kedalam loyang 22cm x 7cm yang sudah dioles margarin.
• Panggang sampai matang selama ± 45 menit.