Browsing Category:Kue Basah

Resep Kue Bolu Gulung Jagung Mayo

0 Comments
BAHAN:• 4 butir telur• 75 gram gula pasir• 50 gram tepung terigu protein sedang• 20 gram maizena• 60 gram margarin, dilelehkan• 50 gram jagung, diblender halus• 1/2 sendok teh pasta vanilaBAHAN MAYO:• 250 ml susu cair• 25 gram gula pasir• 1/4 sendok teh garam•...
Continue reading
Share

Resep Kue Bolu Coklat Strowbery

0 Comments
BAHAN:• 4 butir telur• 125 gram gula pasir• 1/4 sendok teh garam• 1 sendok teh emulfisier (sp/tbm)• 60 gram tepung terigu protein sedang• 25 gram cokelat bubuk• 25 gram minyak goreng• 30 ml santan kental instan• 1/2 sendok teh cokelat pastaBAHAN PELAPIS:• 50 gram...
Continue reading
Share

Resep Custart Tart Spesial

0 Comments
BAHAN:BAHAN: ADOAN 1 ( untuk custard):• 9 butir kuning telur• 70 gram gula pasir• 500 gram krim kental• 1 sendok teh vanili bubukBAHAN ADOAN 2:• 250 gram tepung terigu• 50 gram gula pasir• 125 gram mentega dingin, potong kotak-kotak kecil• 1 butir kuning telur•...
Continue reading
Share

Resep Kroket Mie Ayam

0 Comments
BAHAN:250 gram kentang tes, kukus, haluskan.150 gram wortel, potong dadu kecil-kecil250 gram tepung roti200 gram dada ayam, rebus, potong dadu kecil2 tangkai daun seledri, iris2 bungkus mie instan, potomg 3 bagian rebus ½ matang4 butir telur (2 butir untuk celupan)1 bungkus Rayco Ayam4 siung...
Continue reading
Share

Resep Cake Jeruk Lapis Cokelat

0 Comments
BAHAN CAKE:• 5 kuning telur• 3 putih telur• 70 gram gula pasir• 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)• 1 sendok makan sirup jeruk squash• 75 gram tepung terigu protein sedang• 15 gram susu bubuk• 1/4 sendok teh baking powder• 85 gram margarin, dilelehkan• 1...
Continue reading
Share

Resep Kue Kentang

0 Comments
BAHAN:500 gr kentang1 btr telur100 gr tepung terigu250 gr gula halus2 sdt kayu manis bubukGaram secukupnyaMinyak goreng untuk menggorengCARA MEMBUAT KUE KENTANG:1. Rebus kentang dan haluskan.2. Kocok telur, lalu masukkan kentang, tepung terigu, dan sedikit garam. Campur hingga rata. Kemudian goreng sampai kecoklatan.3. Sajikan...
Continue reading
Share

Resep Sawut Singkong Gula Keju

0 Comments
BAHAN:250 gram singkong yang baru1/4 sdt vanili1 lembar daun pandan, potong-potong30 g gula merah, sisir halus30 gram keju cheddar, parutTABURAN:30 gram kelapa parut kasar,kukus dengan sedikit garamCARA MEMBUAT SAWUT SINGKONG GULA KEJU:1.Kupas singkong, cucui bersih dan serut kasar.2. Tambahkan vanili dan daun pandan. Selipkan...
Continue reading
Share

Resep Bolu Gulung Pisang Keju

0 Comments
BAHAN: • 4 butir telur• 100 gram gula pasir• 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)• 1/4 sendok teh garam• 60 gram tepung terigu protein sedang• 100 gram pisang ambon, dihaluskan• 20 gram margarin, dilelehkanBAHAN OLESAN (aduk Rata):• 200 ml susu cair• 25 gram gula pasir•...
Continue reading
Share

Resep Bolu Gulung Nanas

0 Comments
BAHAN:• 5 butir telur• 85 gram gula pasir• 1/2 sendok makan emulsifier(sp/tbm)• 1 sendok makan air• 75 gram tepung terigu protein sedang• 30 gram maizena• 100 gram margarin, dilelehkan• 25 gram cokelat masak putih, dilelehkan• 1/2 sendok teh pasta vanilaBAHAN ISI VLA:• 100 ml...
Continue reading
Share

Resep Bolu Gulung Kacang Merah

0 Comments
BAHAN:• 4 kuning telur• 25 gram gula pasir halus• 100 gram susu cair• 50 gram minyak goreng• 100 gram tepung terigu protein rendah• 25 gram susu bubuk• 1/4 sendok teh baking powder• 4 putih telur• 1/4 sendok teh cream of tartar• 1/4 sendok teh...
Continue reading
Share

Resep Blueberry Rich Cake

0 Comments
BAHAN:• Putih telur 200 gram• Garam ¼ sdt• Cream of tartar ½ sdt• Gula pasir 100 gram• Tepung terigu protein sedang 125 gram• Susu bubuk 25 gram• Blue Band Cake and Cookie 100 gram• Selai bluberry 100 gramPROSES PEMBUATAN:1. Kocok putih telur, cream of...
Continue reading
Share

Resep Ayam Keluak

0 Comments
BAHAN:• 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong 8, rebus• 250 gr kelapa parut, sangrai, haluskan hingga keluar minyak• 10 btr bawang merah, iris tipis, goreng• 1 sdm ketumbar• 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng• 1 sdt jintan• 1 sdt merica• 5 biji cengkih•...
Continue reading
Share