Kue Basah – Page 34 – hobimasak.info

Resep Roti Tawar

14 November 2013 0 Comments

BAHAN:500 gr tepung terigu1 sdm gist kering150 ml air hangat1 sdt garam halus1 sdm gula pasirMentega, untuk mengoles loyangCARA MEMBUAT ROTI TAWAR:1. Rendam gist dengan 3 sdm air hangat.2. Campur 100 gr tepung terigu dengan air gist. Uleni hingga kalis dan diamkan selama 30...

Resep Satria Mujung

11 November 2013 0 Comments

BAHAN:500 gr ubi jalar1/2 btr kelapa agak muda, diparut memanjang100 gr gula pasirGaram secukupnyaCARA MEMBUAT SATRIA MUJUNG:1. Ubi jalar direbus, dikupas, dan dicampur dengan parutan kelapamuda, garam, gula.2. Dibungkus dengan daun pisang (digulung), lalu dibakar.INFO:Agak berbeda dengan timus yang berbahan singkong. Namun dari anekamakanan...

Resep Pastel Tutup Sayur

6 November 2013 0 Comments

BAHAN:LAPISAN KENTANG:200 gram kentang, kukus, haluskan15 gram susu bubuk1/2 sdm mentega tawar1 kuning telur1 sdt gula pasir1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt mustard1 kuning telur, untuk olesan1/2 sdm daun peterseli cincangISI:2 sdt mentega tawar1 batang daun bawang, iris2 siung bawang putih, memarkan, cincang...

Resep Cake Wortel

2 November 2013 0 Comments

BAHAN:170 gram gula pasir125 ml minyak sayur2 butir telur ayam230 gram tepung terigu1/2 sdt baking powder25 gram susu bubuk1 sdt kayu manis bubuk325 gram wortel, kupas, serut1/2 sdt kulit jeruk sunkist, parut1 sdm air jeruk lemon2 sdm gula bubuk, untuk taburanCARA MEMBUAT CAKE WORTEL:1.Serut...

Resep Agar-Agar Buah Eksotik

30 October 2013 0 Comments

BAHAN:• 1 buah pepaya, pilih yang kurus memanjang• 1 buah melon, belah 2• 1/2 kg jeruk manis, ambil airnya 150 ml• 1/2 pak agar-agar putih• 1/2 pak agar-agar hijau•150 g gula pasir• 500 ml airCARA MEMBUAT AGAR-AGAR BUAH EKSOTIK:1. Melon: Ambil 1 bagian melon,...

Resep Asinan Cakue Buah

29 October 2013 0 Comments

BAHAN:2 buah cakue, potong 2 cm100 g nanas, potong tipis100 g mentimun liuri, potong tipis100 g jeruk bali, potong 2 cmBUMBU:3 sdm gula pasir2- 3 sdm perasan jeruk lemon¼ sdt terasi1 buah cabai merah1/2 sdt garam1/2 gelas air matangCARA MEMBUAT ASINAN CAKUE BUAH:1. Ulek...

Resep Roti Salad

28 October 2013 0 Comments

BAHAN:4 buah roti burger wijen,100 g stroberi, potongpotong100 g jeruk bali100 g melon, potong dadu 1 cm100 g nanas, potong dadu 1 cmSAUS SALAD:100 g mayones1 sdm gula pasir1 sdm air lemonCARA MEMBUAT ROTI SALAD:1. Belah roti, keruk tengahnya. Sisihkan.2. Campurjadi satu: stroberi, jeruk...

Resep Martabak Telur

27 October 2013 0 Comments

BAHAN:10 lembar kulit lumpia250 daging sapi cincang (pilih yang tak berlemak dan berurat)2 butir telur1 buah bawang bombai, potong dadu 1 /2 cm5 tangkai daun bawang, iris 1 /2 cm1 sdt bubuk bumbu kari (siap pakai)1 sdt mericagaramgula pasirSAUS GULA MERAH:60 ml gula merah175...

Resep Bolu Gulung Special

22 October 2013 0 Comments

BAHAN:75 gram tape singkong, dilumatkan100 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa6 kuning telur25 gram gula pasir halus50 gram minyak goreng100 gram tepung terigu protein rendah1/2 sendok teh baking powder6 putih telur1/2 sendok teh garam75 gram gula pasir halusBAHAN OLESAN:125 gram buttercreamCARA MEMBUAT BOLU...

Resep Burrito Ayam Brokoli

15 October 2013 0 Comments

BAHAN:1.1 cup dada ayam tanpa tulang, potong dadu, lalu rebus dengan gara dan lada secukupnya.2. Brokoli kukus, potong kecil-kecil.3. 2 sdm mayones.4. 2 sdm keju krim5. Burrito. (Roti jenis ini barnak dijual di supermarket) Panaskan burito dengan api kecil pada wajan...

Resep Red Chocolate Spray

30 September 2013 0 Comments

BAHAN:Bahan Hasil jadi : 350 grTULIP White 300 grCouverture atau TULIP White Super CompoundCocoa butter 100 gr atau Coating fatPewarna merah khusus coklat secukupnyaCARA MEMBUAT REAL CHOCOLATE SPRAY:1. Lelehkan TULIP White Couverture atau White Super Compound bersama-sama dengan Cocoa butter atau Coating fat.2. Beri...

Resep Biskuit Seaweed

26 September 2013 0 Comments

BAHAN IMargarine / butter 250 grGula halus 150 grMAGGI BEEF/CHICKEN 1 sdm(Kocok hingga Mengembang)BAHAN IIPutih telur 140 ccBAHAN IIIKeju edam diparut halus 75 grBAHAN IVTerigu protein sedang 180 grCARA MEMBUAT BISKUIT SEAWEED:• Masukan bahan I + 2, mixer hingga tercampur.• Masukan Keju parut aduk...

Browsing Category:Kue Basah