Kue Basah

 
Resep Cake Aroma Pandan

BAHAN: 8 kuning telur 6 putih telur 150 gram gula pasir 175 gram tepung terigu 1/2 sendok teh baking powder 150 gram margarin lelehkan pasta pandan secukupnya Hiasan: cokelat masak “white” ditambah pasta pandan secukupnya CARA MEMBUAT CAKE AROMA PANDAN : 1. Siapkan wonder-pan, olesi bagian dalam loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu, sisihkan. 2. Kocok telur bersama gula pasir hingga mengembang dan lembut, masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata. 3. Masukkan margarin yang telah dilelehkan dan   Selengkapnya ...

Resep English Fruit Cake

BAHAN: – 400 gram mentega – 400 gram gula castor – 360 gram telur – 1 sendok teh vanila essence – 500 gram tepung terigu protein sedang – 400 gram buah kering (mixed fruit) – 100 gram kismis – 4 gram baking powder – 100 gram almond panggang CARA MEMBUAT ENGLISH FRUIT CAKE: 1. Kocok mentenga, gula pasir, hingga mengembang dan gula larut. 2. Tuang telur dan vanilla essence sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. 3. Masukkan terigu yang sudah   Selengkapnya ...

Resep Bolu Puding Karamel

BAHAN: BOLU: – 5 kuning telur – 2 putih telur – 100 gram gula pasir – 100 gram tepung terigu – 1/2 sendok teh baking powder – 80 gram margarin, lumerkan – 1 sendok teh essens vanila PUDDING: – 500 ml susu cair – 1 bungkus agar-agar bubuk – 1 sendok makan maizena – 2 kuning telur – 100 gram gula pasir – 1 sendok teh vanili bubuk – 2 putih telur, kocok kaku KARAMEL: 100 gram gula pasir, buat   Selengkapnya ...

Resep Choco Tea Cake

BAHAN: – 275 gram cokelat masak “dark” – 150 gram gula kastor – 175 gram mentega tawar – 1 sendok teh vanilla essens – 5 butir telur pisah kuning dan putihnya – 100 gram tepung terigu – HIASAN: cokelat oles, gula bubuk dan kue kering CARA MEMBUAT CHOCO TEA CAKE: 1. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 22 cm, alasi kertas roti, olesi mentega dan taburi tepung terigu, panaskan oven dengan temperatur 180° Celcius. 2. Cokelat masak,gula pasir dan mentega taruh   Selengkapnya ...

Resep Bolu Cokelat Isi Vla

BAHAN: – 6 kuning telur – 3 putih telur – 175 gram gula pasir – 100 gram tepung terigu – 20 gram cokelat bubuk ayak – 1/2 sendok teh baking powder – 80 gram margarine lumerkan VLA: – 450 ml susu cair – 50 ml krim kental – 100 gram gula pasir – 60 gram tepung maizena – 1/2 sendok teh garam – 2 kuning telur – rhum secukupnya, bila suka – Taburan: cokelat bubuk CARA MEMBUAT BOLU COKELAT ISI   Selengkapnya ...

Resep Choco Ring Cake

BAHAN: – 100 gram gula palem – 100 gram cokelat bubuk – 175 gram margarin – 3 butir telur – 250 gram tepung self-raising – 200 gram cokelat masak dark & white potong dadu – 100 ml krim kental – 75 gram cokelat masak lelehkan – 2 sendok makan margarin lelehkan CARA MEMBUAT CHOCO RING CAKE: 1. Panaskan oven dengan temperature 180° Celcius, siapkan loyang bentuk cincin ukuran 1 liter. 2. Campur tepung self-raising dengan gula palem, margarin dan cokelat   Selengkapnya ...

Resep Blueberry Cheese Cake

BAHAN DASAR: – 200 gram biskuit – 100 gram mentega tawar, lelehkan ADONAN ISI: – 250 gram cream cheese – 100 gram gula bubuk – 2 butir telur – 10 gram gelatin, aduk dengan air panas 50 ml – 500 ml krim kental, kocok – 1 sendok makan parutan kulit jeruk lemon Pelengkap: 1 kaleng blueberry CARA MEMBUAT BLUEBERRY CHEESE CAKE: 1. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 22 cm, sisihkan. 2. Haluskan biskuit, masukkan mentega tawar yang telah dilumerkan, aduk   Selengkapnya ...

Resep Choco Cup Cake

BAHAN: – 5 butir telur – 150 gram gula pasir – 1/4 sendok teh cake emulsifier – 140 gram tepung terigu – 25 gram cokelat bubuk – 100 gram margarin, lumerkan HIASAN: – 100 gram krim bubuk – 200 ml susu cair – 100 gram cokelat masak, serut atau hias dengan cokelat oles/pasta CARA MEMBUAT CHOCO CUP CAKE: 1. Panaskan oven dengan temperatur 175° celcius. 2. Siapkan loyang muffin, Bed kertas cup, sisihkan. 3. Kocok telur bersama gula pasir, emulsifier   Selengkapnya ...

Resep Cake Yoghurt

BAHAN: – 200 gram mentega atau margarin – 200 gram gula pasir castor – 4 kuning telur – 1 sendok makan parutan kulit jeruk lemon – 80 ml air jeruk lemon – 200 ml yoghurt – 250 gram tepung terigu – 2 sendok teh baking powder – 1/2 sendok teh soda kue – 4 putih telur kocok, hingga kaku. OLESAN: 125 gram gula bubuk 1 sendok makan air jeruk lemon 50 ml yoghurt CARA MEMBUAT CAKE YOGHURT: 1. Panaskan oven   Selengkapnya ...

Resep Choco Chiffon Cake

BAHAN: – 7 kuning telur – 200 gram gula pasir halus – 100 ml minyak selada – 150 ml susu cair – 200 gram tepung terigu ayak – 50 gram cokelat bubuk ayak – 1 sendok teh baking powder – 7 putih telur – 100 gram gula pasir halus – 1 sendok teh cream of tartar – Hiasan: cokelat masak CARA MEMBUAT CHOCO CHIFFON CAKE: 1. Panaskan oven dengan temperatur 180° Celcius. 2. Siapkan loyang chiffon bentuk cincin ukuran 24   Selengkapnya ...

Resep Cake Zebra

BAHAN: – 300 gram margarin – 250 gram gula pasir – 1 sendok makan rum baker – 10 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya – 300 gram tepung terigu – 1 sendok teh baking powder – 6 sendok makan cokelat meyses ADONAN COKELAT: – 3 sendok makan cokelat bubuk – 2 sendok teh pasta cokelat CARA MEMBUAT CAKE ZEBRA BINTIK COKELAT: 1. Panaskan oven dengan temperatur 180° Celcius, siapkan loyang bentuk cincin ukuran 24 cm, olesi dengan margarin dan taburi   Selengkapnya ...

Resep Mini Cheese Pie

KULIT PIE 9BAHAN): – 150 gram mentega – 250 gram terigu, ayak – 1/4 sendok teh garam – 1 kuning telur – 75 gram gula pasir – 3 butir telur ayam – 1/4 sendok teh baking powder – 1/4 sendok teh baking soda – 1/2 sendok teh vanila bubuk – 100 gram terigu, ayak – 75 gram mentega, lelehkan – keju cheddar parut, secukupnya CARA MEMBUAT MINI CHEESE PIE: 1. Kulit: Campur mentega, terigu dan garam. Aduk hingga adonan berbutir-butir   Selengkapnya ...

Resep Cake Buah

BAHAN : 180 gram Biskuit, hancurkan 75 gram Mentega, cairkan 1 sdm Selai aprikot, lelehkan 1/2 sdt Kayu manis bubuk 1/2 sdt Pala bubuk BAHAN ISI : 425 gram Mangga atau buah lain sesuai selera, iris tipis 200 gram Mascarpone 200 ml Krim kental kocok 150 gram Gula pasir halus 7 buah Markisa 4 butir Telur 1,5 din Gelatine 1 buah jeruk, dijus 1 buah kiwi, iris tipis CARA MEMBUAT CAKE BUAH (MEXICO) : 1. Olesi loyang dengan mentega, lapisi   Selengkapnya ...

Resep Cake Lapis Keju

BAHAN : 150 gram Gula pasir 150 ml Tepung terigu 150 gram Margarin, cairkan 12 butir Kuning telur 5 butir Putih telur 2 buah Stroberi, potong menjadi dua bagian 1/2 sdt Baking powder Keju untuk pelengkap secukupnya CARA MEMBUAT CAKE LAPIS KEJU (BRASIL) : 1. Kocok telur dengan gula pasir hingga mengembang atau hingga berwarna keputihan. 2. Tambahkan baking powder dan margarin cair. 3. Aduk lagi adonan hingga tercampur dengan rata. 4. Tuangkan adonan ke dalam loyang. 5. Bakar di   Selengkapnya ...

Resep Vanilla Roll Cake

BAHAN : 150 gram Apricot jam 150 gram Gula halus 100 gram Margarin, cairkan 100 Butter, cairkan 70 gram Tepung roti 13 gram Cake emulsifier 10 gram Tepung jagung 10 gram Susu bubuk 10 butir Kuning telur 2 butir Putih telur CARA MEMBUAT VANILLA ROLL CAKE (BRASIL) : 1. Kocok kuning telur, putih telur, gula halus, dan cake emulsifier hingga mengembang. 2. Tambahkan tepung roti, tepung jagung, dan susu bubuk, aduk rata. 3. Tuangkan margarin dan butter yang dicairkan. 4.   Selengkapnya ...

Advertisement
 
13 queries in 0.201 seconds.