Masakan Eropa – hobimasak.info

Resep Spinach Stuffed Chicken

7 March 2017 0 Comments

BAHAN: • 150 gr dada ayam fillet • 100 gr bayam • 20 gr jagung manisISI:• 50 gr daun bayam, cincang kasar • 25 gr jagung manis pipit, rebus setengah matangBUMBU:• 1 siung bawang putih, cincang halus • ½ sdt kaldu bubuk • ½...

Chocolate Bread Crunch

1 March 2017 0 Comments

BAHAN:• 400 gr tepung terigu Cakra Kembar• 75 gr gula halus• 20 gr susu bubuk• 8 gr ragi instan• 1 butir telur• 1 buah kuning telur• 80 gr margarin• 1 sdt garam• 50 ml susu cair, untuk olesan• 175 ml air esFILLING:• 75 gr...

Resep Spaghetti Reggae

28 February 2017 0 Comments

BAHAN:• 120 gr pasta spaghetti • 1 liter air • Minyak goreng secukupnyaTOMATO SAUCE: • 6 gr paprika merah, iris memanjang • 6 gr paprika hijau, iris memanjang • 6 gr paprika kuning, iris memanjang • 20 gr smoked beef, iris tipis • 2...

Resep Steak Ayam Bumbu Teriyaki

22 November 2016 0 Comments

BAHAN:• 300 gram daging ayam cincang• 2 butir telur• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus• 1 sendok teh gula pasir• 1 sendok teh kecap Kikkoman• minyak gorengSAUS TERIYAKI:• 2 sendok makan white wine• 2 sendok makan gula pasir• 2 sendok makan mirin• 2 sendok...

Resep Ayam Szechuan

18 November 2016 0 Comments

BAHAN:• Fillet ayam 250 gram, potong dadu • Bawang putih 2 siung, parut untuk lumuran ayam • Jahe parut 2 cm • Garam 1/2 sendok teh • Merica bubuk 1/2 sendokteh • Bawang putih 3 siung, cincang kasar • Pekak 1 buah • Paprika...

Resep Ranesa Tabur Bombay

14 November 2016 0 Comments

BAHAN: - 1 kaleng Ranesa Mackerel Saus Cabai, pisahkan sausnya - Minyak gorengSAUS BAWANG BOMBAY:- 1 butir bawang bombay, potong memanjang - 1 batang daun bawang, iris serong - 2 buah cabai merah besar, iris serong - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt gula...

Resep Steak Iga Bumbu Cina

5 November 2016 0 Comments

BAHAN:• 500 gram iga sapi• 100 gram saus hoisin• 1/2 buah pekak dihaluskan• 5 sendok makan kecap asin kental• 2 sendok makan dry cherry (sejenis anggur putih, kalau suka)• 1/2 sendok teh bumbu ngohyong• 1 sendok makan brown sugar• 1 tangkai daun bawang, rajang...

Resep Steak Ayam Saus Putih

4 November 2016 0 Comments

BAHAN:• 2 buah dada ayam, potong 2• 50 gram mentega• 2 siung bawang putih, cincang halus• 1 sendok teh thyme• 1 lembar bayleaf• 1/2 sendok teh rosemary• 1/2 sendok teh tarragon• 1/2 sendok teh garam• 1/4 sendok teh merica• 1 sendok makan daun bawang...

Resep Sirloin Saus Kecap

30 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 400 gram gluten basah• 1 sendok teh wijen hitam• 1 sendok teh garam• 2 buah cetakan ovalBAHAN SAUS:• 2 sendok makan kecap asin• 2 sendok makan kecap manis• 1/2 sendok teh garam• 1 sendok teh gula pasir• 50 ml air• 1 cm kayu...

Resep Daging Panggang Thai

29 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 300 gram tenderloinBUMBU PERENDAM:• 1 sendok teh jahe, diparut• 1/2 sendok teh kayumanis bubuk• 3 sendok makan saus hoisin• 1 sendok makan brown sugar• minyak goreng• 1 sendok makan kecap manis encer• 1 sendok teh madu• 1 sendok teh paprika bubuk• 1 sendok...

Resep Steak Ala Vietnam

28 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 300 gram daging has• 1/4 sendok teh garam• 1/4 sendok teh merica bubuk• 1 sendok makan minyak goreng• 5 sendok makan beras ketan, panggang sampai kuning lalu haluskan• 2 siung bawang putih, cincang halusBAHAN SAUS JAHE:• 1/2 sendok teh merica bubuk• gula pasir•...

Resep Sirloin Steak Saus Merah

27 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 300 gram daging sapi sirloin• 2 siung bawang putih, cincang halus• 1/2 sendok teh garam• 50 ml red wine (kalau suka)SAUS:• 1 sendok teh oregano• 100 gram tomat, cincang halus• 1 sendok teh air lemon• 1 sendok teh gula pasir• 1 sendok makan...

Browsing Category:Masakan Eropa