Masakan Eropa – Page 2 – hobimasak.info

Resep Steak Kakap Renyah

26 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 2 sendok makan mentega• 200 gram kakap filet• 1/2 sendok teh garam• 1/4 sendok teh merica• 1 sendok teh air lemon• 1 sendok teh daun dill cincang kasarBAHAN SAUS:• 2 sendok makan double cream• 1 sendok makan mustard• 150 ml kaldu• 2 sendok...

Resep Sirloin Steak Saus Jamur

25 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 350 gram daging sapi sirloin• 1/2 sendok teh garam• 1/4 sendok teh merica bubuk• 1 sendok makan mustard• 2 sendon makan mentegaSAUS JAMUR:• 50 gram jamur kancing kaleng, iris tipis• 2 butir bawang merah, cincang halus• 20 gram tepung terigu• 200 cc kaldu•...

Resep Tumis Rigatoni

4 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 100 g pasta rigatoni, rebus hingga lunak• 100 g terung, iris tipis• 2 siung bawang putih, cincang• 1 kaleng (125 g) puree tomat, cincang• 2 sdm bawang bombay, cincang• Garam dan merica secukupnya• Daun basil segar secukupnya, cincang• 2 sdm minyak zaitun• 1...

Resep Eggplant Pizza

3 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 1 buah terung, iris tipis• 1/4 buah paprika merah dan kuning, iris tipis• 1/4 buah bawang Bombay, iris tipis• 100 g concasse sauce, siap pakai• 1 buah roti focacia, siap pakai• 150 g keju mozzarella, parutCARA MEMBUAT EGGPLANT PIZZA:1. Olesi permukaan roti focacia...

Resep Eggplant Minestrone Soup

30 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 1 liter air kaldu cair• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus• 3 sdm minyak zaitun• 200 g terung, potong dadu 2 cm• 50 g spaghetti, patahkan jadi 3 bagian• 100 g daging sapi, potong dadu 2 cm• 100 g wortel, potong dadu 2...

Resep Canard Orange

29 September 2016 0 Comments

Merupakan hidangan klasik dari Perancis. Yaitu bebek yang dipanggang dan disajikan bersama saus jeruk. Jangan lupa pilih bebek usia muda + 3 bulan. Agar tidak keras.BAHAN:• 1 ekor bebek (1600 g)• 2 1/2 sdt garam• 1 sdm cuka• 150 g bawang bombay, belah 4•...

Resep Penne Sup Sosis

28 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 150 gr pasta penne• Air secukupnya untuk merebus• 1 bungkus Beef Sausage Ball• Cheese bulat• 1 buah wortel, potong bentuk balok• 2 buah kentang, potong bentuk balok• 1 buah bawang bombai, iris tipis• 2 siung bawang putih, cincang halus• Lada dan garam secukupnya•...

Resep Salad Terung

13 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 6 buah terung ungu bulat• 6 buah terung gelatik• 2 siung bawang putih, cincang• 2 sdm minyak salad• 2 sdm balsamic vinegar• 1/2 sdt gula pasir• Garam dan merica hitam bubuk secukupnyaCARA MEMBUAT SALAD TERUNG:1. Panaskan minyak salad, tumis terung dan bawang putih...

Resep Burger Beef Steak

27 February 2016 0 Comments

Membuat burger beef steak sendiri yuk! Anda dapat copas respe berikut sebagai panduan dalam membuatnya.BAHAN:• 200 gr daging sapi cincang• 1 butir telur• 1 siung bawang putih, haluskan• 1 sdm bawang bombay, cincang halus• 1 sdm minyak sayur• 2 sdm tepung roti halus• 3...

Resep Bola-Bola Beef Steak

25 February 2016 0 Comments

Kreasi daging sapi cincang berikut sangat varitif bunda. Dengan bentuk bulat yang kemudian disusun berderet dengan menggunakan tusuk sate. Berikut resep bola-bola beef steak.BAHAN:• 200 gr daging sapi cincang• 1/4 sdt garam• 1/4 sdt merica bubuk• 1/4 sdt penyedap rasa• 2 sdm tepung roti...

Resep Dendeng Sapi Panggang

31 January 2016 0 Comments

Merupakan olahan daging sapi bagian sandung lamur, dengan teknik pematangan dioven. Dengan dibungkus aluminum foil pada saat dioven. Resep lengkapnya copas saja yuk!BAHAN:• 300 gr daging sapi sandung lamur• 1/2 siung bawang bombay, iris panjang• 2 sdm minyak goreng• Alumunium foil secukupnyaBUMBU:• 2 siung...

Resep Sirloin Steak Saus Paprika

30 January 2016 0 Comments

Sirloin adalah sebutan daging sapi bagian belakang tubuh sapi sebelum kaki belakang. Teknik yang sangat pas untuk memasak sirloin adalah dengan cara memanggang. Berikut salah satu resepnya. BAHAN:• 200 gr daging sirloin• 1 sdm cuka apel ( apple vinegar)• 1 sdm kecap asin•...

Browsing Category:Masakan Eropa