BAHAN:
• 1/2 gelas nasi aron (nasi setengah matang)
• 5 gelas air mendidih
• 1 ons tulang ayam
• 3 buah kaki ayam
• 1/2 sdm kecap asin
CARA MEMBUAT BUBUR HIGH CALCIUM:
1. Masukkan nasi aron ke dalam
2. Masukkan tulang ayam dan kaki ayam.
3. Masak hingga bubur dan tulang ayam matang.
4. Angkat, lalu dinginkan sebentar.
5. Sajikan dengan sedikit kecap asin.
INFO:
Kandungan Gizi:
Karbohidrat: 95.9 g
Protein: 27.1 g
Lemak: 14.1 g
Vit. A: 33.1 pg
Kalsium: 95.5 mg
Catatan:
Pilih kaki ayam dengan ukuran sedang.
Pilih tulang ayam yang masih segar agar tidak menimbulkan bau tak sedap saat dimasak