BAHAN:
• 2 gelas beras, cuci, lalu tiriskan
• 5 gelas air
• 2 sdm madu asli
CARA MEMBUAT BUBUR TAJIN MADU:
1. Panaskan air. Masukkan beras dan didih.
2. Aduk, lalu biarkan mendidih lagi.
3. Tunggu hingga airnya memutih dan mengental.
4. Ambil air tajin dan tuangkan ke dalam mangkuk.
5. Tambahkan madu, lalu aduk.
6. Sajikan selagi hangat.
INFO:
Kandungan Gizi:
Karbohidrat: 398.5 g
Protein: 40.8 g
Lemak: 6.1 g
Vit. A: 9.5 pg
Kalsium: 95.4 mg
Tips:
Bahan beras bisa juga diganti dengan beras aron (nasi setengah matang).