Resep Es Cream Salju

BAHAN :
½ buah degan/kelapa muda
½ liter susu
5 ons gula pasir
Vanili dan garam secukupnya
CARA MEMBUAT ES CREAM SALJU :
• Gula pasir dan susu dicampur menjadi satu lalu dimasak hingga mendidih.
lalu angkat dan hiarkan hingga henar-benar dingin.
• Kelapa muda ambil dagingnya kemudian potong-potong kotak- kotak kecil.
• Masukkan potongan kelapa ke dalam adonan susu, lalu tambahkan vanili dan garam secukupnya.
• Sediakan cetakan es cream, dan tuangkan adonan ke dalamnya lantas dinginkan dalam freezer.