Resep Fu Yung Hai

BAHAN :
Segala macam sayuran dapat dibuat sayuran,
misalnya : kol, buncis, wortel, taoge, cabe hijau, jamur dan lain-lain.
Telur
BUMBU :
3 batang daun bawang merah
Garam dan vitsin secukupnya.
CARA MEMASAKNYA:
1.Telur dikocok, sayuran (yang sudah dirajang/diiris-iris) direbus setengah matang. 2.Daun bawang merah dirajang halus.
3.Campurkan bahan-bahan menjadi satu lalu gorenglah se sendok demi sesendok pada wajan dengan minyak yang panas hingga kering.
4.Dihidangkan dengan saos.