Resep Fudge Coklat

BAHAN :
125 ml mentega
435 ml brown sugar
2 butir telur
310 ml tepung terigu, ayak
4 – 5 sdm cokelat bubuk, ayak
Beberapa tetes esens vanili
250 ml kacang mente cincang
3 sdm gula bubuk
CARA MEMBUAT FUDGE COKLAT :
• Panaskan oven hingga bersuhu 180 derajat celcius.
• Kocok mentega dan gula dalam mangkuk besar hingga mengembang
masukkan telur satu demi satu sambil dikocok terus.
• Campurkan terigu dan cokelat bubuk yang diayak ke dalam adonan,
lalu tambahkan vanili dan kacang mete cincang. Aduk terus hingga rata.
• Taruh sesendok teh penuh adonan di atas loyang beroles mentega.
Taburi gula bubuk. Panggang selama 12 menit. Dinginkan.