Resep Kue Krans Keju

BAHAN :
• Tepung terigu 159 gram
• Mentega 75 gram
• Keju (diparut) 100 gram
• Baking powder 1 sendok teh
• Telur 1 butir
• Air 2 sendok makan
CARA MEMBUAT KUE KRANS KEJU :
• Tepung diayak bersama baking powder sampai -/+ 4 kali (agar benar-benar tercampur rata).
• Bila sudah tercampur rata, masukkan kira-kira 50 gram keju parut, dan masukkan juga mentega,
Aduk adonan sampai rata dan adonan dapat dipulung.
• Selanjutnya, gilas adonan pada telenan/papan alas yang sudah ditaburi tepung terigu,
potong gilasan adonan dengan cetakan kue aneka bentuk (bentuk sesuai kreasi Anda)
• Masukkan kue yang telah terbentuk ke dalam loyang,
• Olesi permukaan atas kue dengan kocokan telur yang dicampur dengan air.
• Setelah di oles telur, taburi dengan parutan keju yang tersisa (25 gram)
• Masukkan Loyang ke dalam oven, dan bakar sampai masak.