Resep Mie Goreng Tuna

BAHAN:
• ½ bungkus mie biasa/kering
• 1 ons ikan tuna
BUMBU:
• ½ sdm ebi, haluskan
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 bawang bombai
• ½ sdt merica
• 1 sdt kaldu sapi
• 2 batang daun bawang / seledri
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• 4 sdm minyak goreng
• ¼ gelas air
CARA MEMBUAT MIE GORENG TUNA:
1. Potong-potong tuna menurut selera.
2. Rendam mie dalam air hangat. Jangan terlalu lama.
3. Angkat dan tiriskan.
4. Lumuri dengan minyak goreng dan kecap. Aduk rata.
5. Cincang bawang putih, bawang merah, bawang bombai.
6. Potong serong daun bawang, seledri.
7. Panaskan minyak. Tumis bawang dan juga ebi.
8. Masukkan ikan tuna, saus tiram, merica, dan tomat. Aduk pelan.
9. Tambahkan air. Lalu masukkan mie. Aduk perlahan kira-kira sampai 5 menit.
10. Matikan api. Tambahkan daun bawang dan seledri