Advertisements

Resep Orak Arik

1. BAHAN

1) Kol atau buncis ¼ kg
2) Telur 2 butir
3) Daging ½ ons
4) Minyak goreng 1½ sendok makan

2. BUMBU

1) Bawang merah 3 buah
2) Lada ¼ sendok teh
3) Bawang putih 2 siung
4) Garam ½ sendok makan

3. CARA PEMBUATAN

1) Daging dicincang halus.
2) Kol atau buncis diiris halus.
3) Bawang merah, bawang putih diiris halus.
4) Lada dan garam dihaluskan.
5) Bawang merah dan bawang putih ditumis, daging dimasukkan, sesudah itu kol/buncis dimasukkan juga, ditambah lada, garam yang dihaluskan.
6) Telur dikacau, dimasukkan dalam tumisan.
7) Diaduk sampai rata dan direbus sampai masak.

Advertisements
0 Comments

admin