1. BAHAN
1) Nangka muda 1 kg
2) Daun so 1 ons
3) Tempe 4 potong
4) Tempe bosok 2 potong
5) Minyak goreng 2 sendok makan
2. BUMBU
1) Bawang merah 4 buah
2) Salam 1 lembar
3) Bawang putih 2 siung
4) Gula merah 1 sendok makan
5) Garam 1 sendok makan
6) Laos 1 potong
7) Lombok merah 4 buah
3. CARA PEMBUATAN
1) Nangka muda dikupas, dipotong kecil-kecil lalu direbus setelah matang, airnya dibuang.
2) Bumbu-bumbu diiris, lalu ditumis.
3) Sayuran dimasukkan, diberi air 1 gelas.
4) Dimasak sampai mendidih lagi.
