Resep Oseng Oseng Tempe

1. BAHAN

1) Tempe 1 potong besar
2) Daun melinjo ½ ons
3) Minyak goreng 2 sendok makan

2. BUMBU

1) Bawang merah 3 buah
2) Laos 1 iris
3) Bawang putih 2 siung
4) Garam 1 sendok makan
5) Lombok hijau 10 buah
6) Kecap 2 sendok makan
7) Salam 1 lembar

3. CARA PEMBUATAN

1) Daun melinjo dibuangi tangkainya.
2) Tempe diiris kecil-kecil memanjang 3 cm.
3) Bumbu diiris halus kecuali salam dan laos.
4) Ditumis dalam minyak, tempe dan daun melinjo dimasukkan, diberi air sedikit, direbus sampai masak, ditambah kecap dan garam.