BAHAN:
• Tepung Pondan Classic . 315g
• Telur ayam negeri 4 butir (200g)
• Margarin dicairkan 100g
• Coklat bubuk 1 sendok makan munjung
• Warna: merah muda secukupnya
CARA MEMBUAT RAINBOW CAKE:
• Panaskan oven 1800C, kemudian kocok telur
dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu
masukkan Tepung Pondan Classic, kocok lagi
dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit
sampai adonan putih mengental.
• Masukkan margarin cair yang sudah dingin, lalu aduk sampai merata dengan soletan, lalu adonan dibagi menjadi 3 bagian, satu bagian diberi warna merah muda, satu bagian diberi coklat bubuk (yang sudah dilarutkan dengan 3 sendok makan air panas) dan satu bagian lagi biarkan polos tuang selapis-selapis, yang pertama adonan cokelat, diatasnya adonan polos dan yang terakhir adonan merah muda pada loyang bulat ukuran 22cm x 7cm yang sudah dioles margarin.
• Panggang sampai matang ± 45 menit
BAHAN:
• Tepung Pondan Classic . 315g
• Telur ayam negeri 4 butir (200g)
• Margarin dicairkan 100g
• Coklat bubuk 1 sendok makan munjung
• Warna: merah muda secukupnya
CARA MEMBUAT RAINBOW CAKE:
• Panaskan oven 1800C, kemudian kocok telur
dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu
masukkan Tepung Pondan Classic, kocok lagi
dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit
sampai adonan putih mengental.
• Masukkan margarin cair yang sudah dingin, lalu aduk sampai merata dengan soletan, lalu adonan dibagi menjadi 3 bagian, satu bagian diberi warna merah muda, satu bagian diberi coklat bubuk (yang sudah dilarutkan dengan 3 sendok makan air panas) dan satu bagian lagi biarkan polos tuang selapis-selapis, yang pertama adonan cokelat, diatasnya adonan polos dan yang terakhir adonan merah muda pada loyang bulat ukuran 22cm x 7cm yang sudah dioles margarin.
• Panggang sampai matang ± 45 menit