Resep Sambal Soto Pekalongan

BUMBU BUMBU YANG DIHALUSKAN :
10 buah cabai merah , rebus
9 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 sdm tauco
1 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis
► 3 sdm minyak goreng.
CARA MEMBUAT SAMBAL SOTO PEKALONGAN :
► Panaskan minyak, tumis semua bumbu yang dihaluskan hingga
harum. Masukkan bahan lainnya, aduk hingga rata. Angkat.
► Hidangkan sambal sebagai pendamping soto pekalongan.