Resep Saus Kecap Kacang

Lebih mirip sambal kecap, tambahan kacang yang dihaluskan
membuatnya lebih sedap. Cocok untuk ikan bakar/goreng dan sate kambing.
BAHAN :
► 4 sdm kacang tanah goreng, tumbuk kasar.
► 2 sdm bawang putih goreng, haluskan.
► Cabai rawit secukupnya.
► 1 sdm petis udang.
► 100 ml kecap manis.
► 2 sdt air jeruk limau.
CARA MEMBUAT SAUS KECAP KACANG :
► Haluskan petis dan cabai sambil dituangi kecap sedikit-sedikit
sampai halus dan rata. Tambahkan kacang, bawang putih goreng
dan air jeruk limau, aduk rata.