Advertisements

Resep Sayur Menir

1. BAHAN

1) Bayam 2 ikat
2) Labu siam ¼ buah

2. BUMBU

1) Bawang merah 3 buah
2) Kunci 1 rsj
3) Garam 1 sendok makan

3. CARA PEMBUATAN

1) Bumbu-bumbu semua dihaluskan, kunci dimemarkan.
2) Dimasak air 2 gelas, dimasukkan bumbu dan menir.
3) Labu siam dikupas, dibersihkan dan dipotong.
4) Bayam dibersihkan dipotong-potong.
5) Bila labu telah masak, bajam dimasukkan.
6) Setelah bayam layu baru diangkat.

Keterangan :
Bagi mereka yang gemar masakan manis, dapat ditambahkan gula gula sedikit, diwaktu mencampur bumbunya.

Advertisements
0 Comments

admin