Resep Super Mocca Cake

BAHAN:
• Tepung Pondan Classic 315g
• Telur ayam negeri 4 butir (200g)
• Susu bubuk full cream 30 g (3 sendok makan)
• Air 3 sendok makan
• Margarin cair 100g
• Mocca 2 sendok makan
CARA MEMBUAT SUPER MOCCA CAKE:
• Panaskan oven 1800C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung Pondan Classic, susu bubuk full cream dan air, kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengental.
• Terakhir masukkan mocca dan margarin cair, aduk sampai merata dengan soletan, dan masukkan adonan kedalam loyang ukuran 22cm x 7cm yang sudah dioles margarin dan panggang sampai matang ± 45 menit